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《Yilan美食生活玩家》
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《Yilan美食生活玩家》
發報時間: 2018-11-07 05:00:00 / 報主:《Yilan美食生活玩家》
[公益聯播]支持目睹家庭暴力兒童的心靈重建工作
本期目錄
 
新作《日日三餐,早 ‧ 午 ‧ 晚》正式推出!
公告欄
餐桌週記
享樂隨手拍
最新相簿
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新作《日日三餐,早 ‧ 午 ‧ 晚》正式推出!
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新作《日日三餐,早 ‧ 午 ‧ 晚》正式推出!
此書可說是至今共十七本著作裡,創下最多記錄的一本:橫跨時間最漫長──二十多年入廚心得、十年社群分享、五年共兩千則網站記錄,凝鍊薈萃而得。

內容最龐大──400頁數,十萬字數,近500圖片數,收錄近350餐,600多道主食、菜餚、點心、酒茶咖啡飲品,食譜250則、佐酒筆記75則。且因非在既有出版計畫內,成書過程之艱辛遂也超乎以往……
 
公告欄

公告欄

【新書】11月16、18&24日,《日日三餐,早 ‧ 午 ‧ 晚》台南、台中、台北分享會即將登場!

來了來了,又要相聚囉!隨《日日三餐,早 ‧ 午 ‧ 晚》的終於上架,下週起,新書分享會也將於台南 11/16(五)、台中11/18(日)、台北11/24(六)接力開跑……
餐桌週記
餐桌週記 2018.09.30 ~ 10.07 極簡一人餐:一鍋燒蔬菜太陽蛋

簡到極致的一人晚餐。十幾年前從美國作家Laurie Colwin的食書裡學來的方法:將蔬菜與蛋一鍋同烹,藉由蔬菜釋出的水氣將蛋蒸得軟嫩,步驟簡捷無比;多年來做了多種不同組合,西式口味佐麵包、家常台味配米飯……
享樂隨手拍
享樂隨手拍
2018.10.23 蘇格登酒廠匠藝系列14年單一麥芽威士忌原酒品酒餐會(請客樓)
 
享樂隨手拍
2018.10.28 南投魚池 蠻荒咖啡

 

最新相簿
最新相簿
2017.08 東京小旅行

2017年八月仲夏,因幸運訂到傳說中難若登天的兩家壽司店,所以有了一趟東京小旅行。 短短四日時間,盡享了「日本橋蠣殼町すぎた」、「鮨さいとう」和「天ぷら元吉」的壽司與天麩羅之藝;在GINZA SIX、NEWoMan、COREDO室町……
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