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《Yilan美食生活玩家》
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《Yilan美食生活玩家》
發報時間: 2019-06-14 05:00:00 / 報主:《Yilan美食生活玩家》
[公益聯播]108年一步一腳印讓愛動起來計畫 勸募活動
本期目錄
 
所謂遺珠
美飲集
日記簿
餐桌週記
公告欄
享樂隨手拍
PEKOE快訊
PEKOE推薦
 
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所謂遺珠
所謂遺珠
所謂遺珠
所謂遺珠
從形式與性質論,以大部分的旅遊美食指南而言,所謂「遺珠」之論其實並不存在,甚至「掛一漏百」可曰必然。

當然不是不了解期待多年努力能受肯定的心理。但星星光環固然閃亮,若密探行腳飄忽、立場與標準不見得吻合,就不應當做一份年度成績單來看,更不應為了得星守星而妄自揣摩「上意」、拋卻本色進退失據──話說,不少我自己長年喜愛、持續光顧的餐廳,別說星星了,連……
 
美飲集

美飲集

不想喝紅酒

身為愛酒者、餐酒佐搭之狂熱者與研究者,葡萄酒,始終是我的餐桌上不可或缺的夥伴,尤其紅酒,不管在家或出外打牙祭,若遇口感滋味豐厚且非甲殼類海鮮菜餚都常飲愛飲且十足相配──但唯獨在一種狀況下,卻對紅酒極是敬謝不敏。那是,宴席、特別是婚宴上……
日記簿

日記簿

【家貓日記】新家人。miki

miki,我們的貓咪。兩個多月大,男生。來家將滿一個月。2013年6月,前隻貓小米去世、享年18歲9個月又1天,那之後,走不出傷逝心緒,遲遲不肯再養貓咪。直到兩月前,當年送給我小米的大學同學突然寄來照片……
餐桌週記
餐桌週記 2019.05.27~06.05 我是大蔥控

另一半極愛大蔥,只要看到就吵著非買不可;因家裡總有此味,故常以之取代一般青蔥做菜,結果發現效果極好,不僅整體鮮甜加倍,飽吸菜餚精華的蔥段更是美味;遂不知不覺越放越多……
公告欄

公告欄

【課程】7/11~8/01每週四,誠品講堂「從世界,勾勒台灣味 ─立足『在地』顯學年代」

伴隨上世紀九〇年代風起雲湧的「飲食顯學年代」而生的反省與回歸,在歷經數十年發展後,一步步迎向「在地顯學年代」的全面來臨。在此思潮下,我們該如何看自己、做自己?這答案,且讓我們一同探究、找尋……
享樂隨手拍
享樂隨手拍
2019.04.27 2019 Gin & Tonic PA 琴通寧嘉年華
享樂隨手拍
2019.04.28 朋友家之和牛河粉宴
享樂隨手拍
2019.04.30 天府麵庄
 
享樂隨手拍
2019.04.29 Christian Drouin Calvados 蘋果白蘭地&Le Gin 琴酒品酒會
享樂隨手拍
2019.04.30 SEASON Artisan Patissie
享樂隨手拍
2019.05.03 黃亞細肉骨茶(新光三越信義店)

 

PEKOE快訊
PEKOE快訊
日本百年老鋪「木村硝子」玻璃杯,輕巧上架!+ 限時閃購:法國Loc Maria黑巧克力捲餅!

 

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[台灣農業] 寒流即將來襲,農友請注意做好防寒措施@【台灣農業電子報】
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