見物重又是物 — 新作《日日物事》序 + 南中北新書分享會,11月23、24&30日接力登場!─《Yilan美食生活玩家》─智邦公益電子報
enews.url.com.tw · November 15,2024見物重又是物 — 新作《日日物事》序
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媒體報導
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餐桌週記
2019.11.01~11.07 果香四溢,柚子胡椒入菜 常有人問,柚子胡椒究竟該怎麼用?對我而言其實很簡單:就當做微辣的果風醬料佐搭或入菜即可。但由於久煮後果味容易逸散,遂若用於燉煮菜餚,習慣起鍋前再調入些許增香,果然香氣四溢滋味足…… |
公告欄
【新書】《日日物事》南中北分享會,11月23、24&30日接力登場! 分享會中,將聊聊此書之創作緣起、歷程與心境,以及一年四季、一日三餐,與日常器物相伴相處相依相守的無窮樂趣…… |
享樂隨手拍
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日記簿
飽食香港 • 旅中隨帖 今年,可算趕上時/食潮嗎?連續多趟都因吃飯而出發。這回,四月之旅後,不到半年時間,又再度前往香港參加台北Ephernite和曼谷Le Du的四手聯彈餐會。 而兩日夜時間,除了聯彈宴饗果然精采、再次感受到新一代亞洲廚人的精采表現與進境外…… |
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