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《Yilan美食生活玩家》
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《Yilan美食生活玩家》
發報時間: 2020-01-31 16:00:00 / 報主:《Yilan美食生活玩家》
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我愛糙米飯
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我愛糙米飯
我愛糙米飯
我愛糙米飯
我愛糙米飯
比起白米飯的一逕瑩白甘甜來,糙米飯雖乍嚐似顯渾拙樸實許多,但那活潑豐富的穀類芬芳、以至Q彈裡更多幾分堅實的嚼感,總覺比起白米來更立體有個性、更加層次韻味多端。

最重要是,味蕾上的悅樂之外,常吃糙米,總覺特別舒坦順暢,在向來頗留心食物和身體覺知間的聯繫的我心目中,更是大大加分。只不過每如此說,總有讀者抱怨口感不佳,問我有什麼烹煮心法……
 

 

 
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享樂隨手拍
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2019.12.14 英國生蠔海鮮小屋
 
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2019.12.15 蕎菜

 

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超越果醬的新境界,Christine Ferber新口味報到!

 

   

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