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《Yilan美食生活玩家》
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《Yilan美食生活玩家》
發報時間: 2020-07-17 16:00:00 / 報主:《Yilan美食生活玩家》
[公益聯播]民國109年度體適能班隊少量名額釋出
本期目錄
 
悠悠,餐前酒時光
餐桌週記
享樂隨手拍
最新相簿
PEKOE快訊
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悠悠,餐前酒時光
悠悠,餐前酒時光
悠悠,餐前酒時光
悠悠,餐前酒時光
早年行旅歐洲之際學當地人養成的習慣,正式晚餐前,總會找一處酒館酒肆淺淺小酌一番。

那當口,一日將盡、夜之芳華將臨,身與心都特別放鬆,閑適啜飲一杯醇美之飲──也許是香檳、氣泡酒、雪莉酒,也許是調酒,也許是各色在地開胃酒……徐徐漸至微醺,心悠了、胃開了,一點一點變得深濃的暮色中起身,朝晚餐處漫步而去。那甘美情致,著實難捨難忘……
 

 

 
餐桌週記
餐桌週記 2020.06.17~06.26 苦甜大人味,威士忌肉桂法式焦糖布丁

拍片剩下一大盒已開封鮮奶油、還有雞蛋和砂糖,直覺作想,欸,既是這組合,就簡單做個Crème Brûlée消耗掉吧! 手邊沒有香草莢,改以肉桂和雪莉桶陳威士忌提味;當然也沒有火焰噴槍,遂將威士忌焦淋細糖上點火炙燒,雖無法形成標準的脆硬糖面,但至少風味……

 

 
享樂隨手拍
享樂隨手拍
2020.05.23 宜蘭頭城 外澳海灘、蘭陽博物館&壯圍 永鎮海濱公園
享樂隨手拍
2020.05.23 宜蘭五結 饗宴鐵板燒
 
享樂隨手拍
2020.05.23 宜蘭頭城 幸福36海鮮餐廳&小涼園
享樂隨手拍
2020.05.24 宜蘭礁溪 玉仁八寶冬粉(礁溪太子店)&吳記 花生捲+冰淇淋

 

最新相簿
最新相簿
2020.01 東京

一年一度例行賞雪溫泉旅行,前往新潟前夕,先在東京落腳,再度入住東京車站旁的 Metropolitan Marunouchi 旅館。當晚造訪的是慕名已久的「茶禪華」,日菜形式與神髓、中菜元素與語彙,至今猶然咀嚼吟味不盡的一餐。一夜盤桓、稍稍淺嚐這城市的繁華,翌日備了火車便當午餐與茶點……

 

 
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