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《Yilan美食生活玩家》
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《Yilan美食生活玩家》
發報時間: 2020-07-10 05:00:00 / 報主:《Yilan美食生活玩家》
[公益聯播]【招募課輔天使】長期招募平日、寒暑假貓頭鷹課輔志工
本期目錄
 
偷懶做西菜
餐桌週記
享樂隨手拍
影音區
PEKOE快訊
PEKOE推薦
 
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偷懶做西菜
偷懶做西菜
偷懶做西菜
偷懶做西菜
在我的《日日三餐,早‧午‧晚》序文中曾提到,自家做菜,惠我逐步掌握簡單煮原味吃的神髓者,雖日本家庭烹調思維當居首功,但部分也應感謝作法極是率意不拘泥的地中海料理的啟發。

遂而多年下來,管他台菜中菜日菜西菜都一視同仁,全不肯耗時費工,光就是仗著素材俱上選,便一任隨興隨心隨手揮灑。尤其若是菜式與工序好好安排,熟稔習慣後,自可以做得飛快……
 

 

 
餐桌週記
餐桌週記 2020.06.10~06.15 廚檯上的花

收到一大捧花束,有乒乓菊、百子蓮、紫薊、海膽薊和多肉植物的石蓮花,淡雅顏色煞是好看。 拆了開來,多肉移種陽台,鮮花則分插成數瓶,廚檯上、書桌畔、浴室裡分別擺上,這兒那兒,各自靜靜芬芳……

 

 
享樂隨手拍
享樂隨手拍
2020.05.22~24 宜蘭 礁溪寒沐酒店
享樂隨手拍
2020.05.22 宜蘭礁溪 三民大飯店
享樂隨手拍
2020.05.22~24 宜蘭 礁溪寒沐酒店 MU TABLE(早餐)&川薈中餐廳
 
享樂隨手拍
2020.05.22 宜蘭 十六崁瓜仔雞麵
享樂隨手拍
2020.05.21 艾美寒舍食譜
享樂隨手拍
2020.05.19 謝家大吉利牛肉手工水餃&昭和浪漫冰室

 

影音區
影音區
【合作】Royal Salute X 葉怡蘭 X MUME 主廚 Richie :家常餐桌的「星級」品酩

 

 
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