基隆,麵控天堂+〈相簿〉海之台灣環島旅 Ⅱ:新竹到台中 + PEKOE奶茶三重奏,實體鋪新飲登場!─《Yilan美食生活玩家》─智邦公益電子報
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餐桌週記
2021.02.10~02.16 隨心自在,過年應景食 因婆家娘家分頭過年緣故,並不做年夜飯;但隨心而走,各種過年應景食依舊自然而然登場: 隨各式臘味紛紛來家時必有的臘味飯,佐以清新果蔬的薄切烏魚子,懷念家鄉味之以剩餘蘿蔔糕煮成的鹹粿湯,還有一年只此一次開鍋油炸的炸甜年糕…… |
美食集
基隆,麵控天堂(下) 話說乾麵此物,原就屬台島因應常日街頭飲食所需而生的混血產物,不同地域各見不同身世滋味風貌。而基隆這裡,來源眾說紛紜,從古早的福州廈門到近代的山東老兵都曾聽聞;但獨特處在於,麵條寬扁微黃透著鹼味、稱「廣東麵」,推測與廣東也有淵源…… |
基隆,麵控天堂(上)
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享樂隨手拍
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最新相簿
2020.11 海之台灣環島旅 Ⅱ:新竹到台中 環島旅程第二日,新竹舊城區隨興走逛吃小吃,果然是合適散步的城市,自有意趣。午後繼續沿海行,香山沙丘、崎頂子母隧道、新埔海堤,各見風致,處處皆景。傍晚來到傾慕已久的高美濕地,夕照、霞色、雲暉、水光多端幻變映照下,分分秒秒…… |
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