關於本報

《Yilan美食生活玩家》
報主:《Yilan美食生活玩家》
創刊日期:1999-10-06
發報頻率:每週三出刊
訂閱人數:15,961
官網:

近期電子報


訂閱便利貼


將貼紙語法置入您的網站或部落格當中, 訪客可以輸入mail取得認證信,並按下確認連結後, 快速訂閱您的報紙。
預覽圖
訂閱《Yilan美食生活玩家》報
《Yilan美食生活玩家》
-----------------------------------------------------------------------------------------------------
Plurk FaceBook Twitter 收進你的MyShare個人書籤 MyShare
  顯示內嵌語法

《Yilan美食生活玩家》
發報時間: 2021-06-25 05:00:00 / 報主:《Yilan美食生活玩家》
[公益聯播]支持目睹家庭暴力兒童的心靈重建工作
本期目錄
 
宅家時刻,調酒遊戲
餐桌週記
公告欄
享樂隨手拍
PEKOE快訊
PEKOE推薦
 
Yilan作品區PEKOE食品雜貨鋪創意出版服務電子報歷史區訂閱/取消電子報回《Yilan美食生活玩家》

 

宅家時刻,調酒遊戲
宅家時刻,調酒遊戲
宅家時刻,調酒遊戲
宅家時刻,調酒遊戲
近些年,頗沉迷於自家隨手調酒──好像有點兒太沉迷了,若不稍微克制,便幾乎夜夜歡飲;尤其宅家防疫足不出戶此刻,上不了酒吧,更是難能自持,加倍耽溺。

而一眾調酒中,最愛首推馬丁尼,樂在各種從手法到配方到酒款的排列組合配對遊戲。也常即興創作:向來一貫作風,非出自刻意,全看此刻手邊有什麼酒品以及果汁果物素材,興之所至隨心隨手創意混搭,玩得開心……
 

 

 
餐桌週記
餐桌週記 2021.06.03~06.05 快手簡單,披薩吐司

忙中快手午餐又一章。本次登場是去年才相見恨晚、之前原本還被我取笑「披薩就披薩,幹嘛拿吐司假裝」的披薩吐司: 厚片吐司表面塗番茄醬、排上黑豬培根與切小片的油漬綠橄欖、灑上現磨Parmigiano-Reggiano,入烤箱烤至起司融化,佐一把羽衣甘藍……
   
餐桌週記 2021.06.06~06.10 清新清爽,夏日水果餐

連日外送大餐,想來點簡單療癒食,生就一副台味肚腸如我,滿腦子饞的都是鹹粥、炒米粉這類家常料理,另一半卻說,要吃甜甜的鬆餅──欸~果然甜點控想的就是不一樣,但老爺點菜,煮婦也只好乖乖接招。 既是吃甜,便刻意以水果為主題,剛好……

 

 
公告欄

公告欄

【課程】生活美學線上課程熱身中/本週主題週記:快手甜點

課程熱身階段, 只要加入「葉怡蘭的生活美學日常」LINE 好友,便能每週第一時間領取一則主題週記,重點傳授有關食、飲、居家、器物的知識、心法、秘技,還能得到最新最快第一手課程消息以及獨家專屬優惠……
   

公告欄

【新書】《日日物事》簡體版正式推出!

第十三本簡體著作。長年宅家戀家、安靜專注生活裡,所點滴薈萃而得的,對餐食器皿、杯壺飲具、廚房道具、日用家品……等等物事的心得心情、思維思考、啟發感發,盡在此中。

 

 
享樂隨手拍
享樂隨手拍
2021.04.22 元味&台灣人ㄟ脆皮鮮奶甜甜圈(台北店)
享樂隨手拍
2020.11.03~04 台南 大員皇冠假日酒店
 
享樂隨手拍
2021.04.23 Town by Bryan Nagao Taipei
享樂隨手拍
2020.11.06 台東太麻里 鼎倫牛肉麵

 

PEKOE快訊
PEKOE快訊
宅家心情應援團,百款果醬茶飲&點心3件88折! + 經典琺瑯壺、大唐草餐具9折!

 

PEKOE推薦
PEKOE推薦 PEKOE推薦 PEKOE推薦
台灣劉姥姥野生花椒油
青花椒油
日本喜八工房
梓木碗(Y型)
日本邊銀食堂
石垣島辣油(激辛)

PEKOE推薦 PEKOE推薦 PEKOE推薦
日本三輪山本
白龍素麵
英國Fever Tree
清新原味通寧水
法國Rucher Du Bonhomme
洋槐花蜜

 

推薦訂閱
回到一九零四@【台南市文化協會】
轉寄『宅家時刻,調酒遊戲 + PEKOE宅家心情應援團,百款果醬茶飲&點心3件88折!』這期電子報

寄信人暱稱  寄信人email
收信人暱稱  收信人email

  • 社群留言
  • 留言報主