│Yilan作品區│PEKOE食品雜貨鋪│創意出版服務│電子報歷史區│訂閱/取消電子報│回《Yilan美食生活玩家》│  宅家時刻，調酒遊戲 宅家時刻，調酒遊戲 近些年，頗沉迷於自家隨手調酒──好像有點兒太沉迷了，若不稍微克制，便幾乎夜夜歡飲；尤其宅家防疫足不出戶此刻，上不了酒吧，更是難能自持，加倍耽溺。 而一眾調酒中，最愛首推馬丁尼，樂在各種從手法到配方到酒款的排列組合配對遊戲。也常即興創作：向來一貫作風，非出自刻意，全看此刻手邊有什麼酒品以及果汁果物素材，興之所至隨心隨手創意混搭，玩得開心……      餐桌週記 2021.06.03～06.05 快手簡單，披薩吐司 忙中快手午餐又一章。本次登場是去年才相見恨晚、之前原本還被我取笑「披薩就披薩，幹嘛拿吐司假裝」的披薩吐司： 厚片吐司表面塗番茄醬、排上黑豬培根與切小片的油漬綠橄欖、灑上現磨Parmigiano-Reggiano，入烤箱烤至起司融化，佐一把羽衣甘藍……     2021.06.06～06.10 清新清爽，夏日水果餐 連日外送大餐，想來點簡單療癒食，生就一副台味肚腸如我，滿腦子饞的都是鹹粥、炒米粉這類家常料理，另一半卻說，要吃甜甜的鬆餅──欸～果然甜點控想的就是不一樣，但老爺點菜，煮婦也只好乖乖接招。 既是吃甜，便刻意以水果為主題，剛好……    公告欄 【課程】生活美學線上課程熱身中／本週主題週記：快手甜點 課程熱身階段， 只要加入「葉怡蘭的生活美學日常」LINE 好友，便能每週第一時間領取一則主題週記，重點傳授有關食、飲、居家、器物的知識、心法、秘技，還能得到最新最快第一手課程消息以及獨家專屬優惠……     【新書】《日日物事》簡體版正式推出！ 第十三本簡體著作。長年宅家戀家、安靜專注生活裡，所點滴薈萃而得的，對餐食器皿、杯壺飲具、廚房道具、日用家品……等等物事的心得心情、思維思考、啟發感發，盡在此中。    享樂隨手拍 2021.04.22 元味＆台灣人ㄟ脆皮鮮奶甜甜圈（台北店） 2020.11.03~04 台南 大員皇冠假日酒店   2021.04.23 Town by Bryan Nagao Taipei 2020.11.06 台東太麻里 鼎倫牛肉麵  PEKOE快訊 宅家心情應援團，百款果醬茶飲＆點心3件88折！ + 經典琺瑯壺、大唐草餐具9折！  PEKOE推薦 台灣劉姥姥野生花椒油青花椒油 日本喜八工房梓木碗（Y型） 日本邊銀食堂石垣島辣油（激辛） 日本三輪山本白龍素麵 英國Fever Tree清新原味通寧水 法國Rucher Du Bonhomme洋槐花蜜