宅家時刻，調酒遊戲 + PEKOE宅家心情應援團，百款果醬茶飲＆點心3件88折！─《Yilan美食生活玩家》─智邦公益電子報

enews.url.com.tw · November 15,2024

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宅家時刻，調酒遊戲

宅家時刻，調酒遊戲

近些年，頗沉迷於自家隨手調酒──好像有點兒太沉迷了，若不稍微克制，便幾乎夜夜歡飲；尤其宅家防疫足不出戶此刻，上不了酒吧，更是難能自持，加倍耽溺。

而一眾調酒中，最愛首推馬丁尼，樂在各種從手法到配方到酒款的排列組合配對遊戲。也常即興創作：向來一貫作風，非出自刻意，全看此刻手邊有什麼酒品以及果汁果物素材，興之所至隨心隨手創意混搭，玩得開心……

餐桌週記

	2021.06.03～06.05 快手簡單，披薩吐司忙中快手午餐又一章。本次登場是去年才相見恨晚、之前原本還被我取笑「披薩就披薩，幹嘛拿吐司假裝」的披薩吐司：厚片吐司表面塗番茄醬、排上黑豬培根與切小片的油漬綠橄欖、灑上現磨Parmigiano-Reggiano，入烤箱烤至起司融化，佐一把羽衣甘藍……

	2021.06.06～06.10 清新清爽，夏日水果餐連日外送大餐，想來點簡單療癒食，生就一副台味肚腸如我，滿腦子饞的都是鹹粥、炒米粉這類家常料理，另一半卻說，要吃甜甜的鬆餅──欸～果然甜點控想的就是不一樣，但老爺點菜，煮婦也只好乖乖接招。既是吃甜，便刻意以水果為主題，剛好……

公告欄

	【課程】生活美學線上課程熱身中／本週主題週記：快手甜點課程熱身階段，只要加入「葉怡蘭的生活美學日常」LINE 好友，便能每週第一時間領取一則主題週記，重點傳授有關食、飲、居家、器物的知識、心法、秘技，還能得到最新最快第一手課程消息以及獨家專屬優惠……

	【新書】《日日物事》簡體版正式推出！第十三本簡體著作。長年宅家戀家、安靜專注生活裡，所點滴薈萃而得的，對餐食器皿、杯壺飲具、廚房道具、日用家品……等等物事的心得心情、思維思考、啟發感發，盡在此中。