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《Yilan美食生活玩家》

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發報時間: 2023-01-19 11:00:00 / 報主:《Yilan美食生活玩家》 ［公益聯播］鋼鐵癌爸扛家：能給孩子的就是愛 本期目錄 ．　 ．混融多端，我的年節餐桌 ．餐桌週記 ．公告欄 ．享樂隨手拍 ．PEKOE快訊 ．PEKOE推薦 │Yilan作品區│PEKOE食品雜貨鋪│創意出版服務│電子報歷史區│訂閱/取消電子報│回《Yilan美食生活玩家》│   混融多端，我的年節餐桌 混融多端，我的年節餐桌 自小非出身傳統重禮俗之家，一來忙於工作、二來個性也隨興的父母，看待種種年俗往往應景與樂趣意味居多，沒有太多拘泥執著；耳濡目染下，長大後，有了自己的住處與廚房，開始自己打理三餐，也隨而率意自在看待。 因此，咱家的過年食，血緣上不免顯得混融多樣，台俗為本、其餘東西和洋四方皆有兼容。準備與烹調則一如既往，即便過節也一點不想麻煩，快手簡單無負擔……   餐桌週記 2022.12.29～2023.01.02 紛呈在地，開年早午餐 2023年第一天，依照慣例，以一頓豐盛早午餐為開啟。沒料到開烹之際才發現，糊里糊塗鬆餅粉與吐司全用盡……遂改煎了蛋餅，好在咱家早午餐桌原就混融紛呈，從氛圍到口味不僅一點不突兀，和諧中還透著幾分新意…… 公告欄 【活動】台中中央書局《文學裡的味道》作家料理，正式開飯 此番，我的日常料理終於走出平面，公開正式和大夥兒相見了！所端出的「番茄味噌酒釀虱目魚套餐」呈現我的日常烹調理念和餐桌樣貌：兩菜一湯一飯，作法快手極簡，善用鮮味元素，形式台味為本但素材各國各地紛呈混融…… 享樂隨手拍 2022.12.19 樂天皇朝（大直店） 2022.12.15 蘇格蘭 The Glenfiddich 非凡永恆臻選系列上市晚宴   2022.12.20 市場泰麵   PEKOE快訊 兔倍好運紅利雙倍，單筆消費滿1688元折68元！＋ 三大人氣餐具品牌65折起！ PEKOE推薦 PEKOE食材櫃—台灣 本產野生烏魚子（五兩） PEKOE熟肉室 台灣黑豬厚切培根 PEKOE點心坊 台灣本產一口烏魚子 PEKOE點心坊 瓜地馬拉花神咖啡牛軋糖 日本月兔印 琺瑯手沖壺 奧地利RIEDEL—Veritas系列Cabernet / Merlot水晶杯   推薦訂閱 ．6/4~8/13女性地景地圖工作坊免費招生囉~@【桃園市桃園社區大學電子報】 ．低成本易上手方式 解決台灣老化問題@【揚生電子報】

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