2022，難忘的十個餐桌時刻 + 新春超驚喜價，三大人氣餐具品牌65折起！＋ 烏魚子95折、年貨年糖任2件88折！─《Yilan美食生活玩家》─智邦公益電子報
enews.url.com.tw · November 15,2024| │Yilan作品區│PEKOE食品雜貨鋪│創意出版服務│電子報歷史區│訂閱/取消電子報│回《Yilan美食生活玩家》│ |
公告欄
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| 【活動】台中中央書局《文學裡的味道》作家料理，正式開飯 此番，我的日常料理終於走出平面，公開正式和大夥兒相見了！所端出的「番茄味噌酒釀虱目魚套餐」呈現我的日常烹調理念和餐桌樣貌：兩菜一湯一飯，作法快手極簡，善用鮮味元素，形式台味為本但素材各國各地紛呈混融…… |
餐桌週記
 | 2022.12.22～12.26 綿甘清香 蘋婆炊飯 先前產季裡分得的一包蘋婆，凍存起來慢慢用。這陣子以來試了多種不同作法：與馬告和油豆腐同燒、和牛肚牛腱豬耳同滷、煮排骨湯，綿甘如栗，自成味道。 這回則與火燒蝦一起入鍋炊飯，飽吸蝦鮮後益發清甜清香，效果絕佳，和米飯搭配尤其棒…… |
2022，難忘的十個餐桌時刻
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享樂隨手拍
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最新相簿
 | 2022.11 京都 Ⅰ：町家宿「華 ‧ 吉祥居」、舊三井家下鴨別邸、鴨川與賀茂川風光、麩屋町うね乃＆其他 疫後第一回海外旅行，回到的是心心念念睽違整三年的京都。落腳獨門獨戶附帶廚房的京町家旅宿「華・吉祥居」，重溫在這至愛城市買菜做菜、自煮自食過生活的迷人況味。隔天，這兒那兒到處走走…… |
活動實況記錄
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| 2023.01.07 台南 VERSE WINTER FESTIVAL「台味秘方：南方美食記事」講座 |
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