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《Yilan美食生活玩家》
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《Yilan美食生活玩家》
發報時間: 2023-02-17 05:00:00 / 報主:《Yilan美食生活玩家》
[公益聯播]鋼鐵癌爸扛家:能給孩子的就是愛
本期目錄
 
秋之京都 • 旅中隨帖(三)
餐桌週記
公告欄
享樂隨手拍
最新相簿
PEKOE快訊
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秋之京都 • 旅中隨帖(三)
秋之京都 • 旅中隨帖(三)
秋之京都 • 旅中隨帖(三)
秋之京都 • 旅中隨帖(三)
雖說此行賞秋盡量多往郊野山中去,然睽違十七年再逢京都秋之盛景,對幾處經典名所還是難免心癢。果然,整景區一片摩肩擦踵萬頭鑽動,但滿山紅黃與恢宏建築、枯山水庭園壯美交相映,依舊迷人。

值得一提是午間的精進料理。特別早早預約了個室,遂能遠離喧囂、奢華獨擁一方園庭裡塘池畔寧謐天地。菜色形式精巧細緻、滋味真淳素樸,尤其有窗外明媚秋景秋光為伴……
 
餐桌週記
餐桌週記 2023.01.20~01.25 濃甘勁道,番茄牛肉咖哩波浪麵

近來同時收看日劇《咖哩的詩歌》、讀《咖哩的世界史》,弄得饞念高張天天都想吃咖哩,趁今日天寒,來煮咖哩麵吧!番茄與牛肉為主材料,並以多量蒜頭與一點蔥白提香,順手再灑一把陽台現採新鮮羅勒……
公告欄

公告欄

【活動】台中中央書局《文學裡的味道》作家料理,正式開飯

此番,我的日常料理終於走出平面,公開正式和大夥兒相見了!所端出的「番茄味噌酒釀虱目魚套餐」呈現我的日常烹調理念和餐桌樣貌:兩菜一湯一飯,作法快手極簡,善用鮮味元素,形式台味為本但素材各國各地紛呈混融……
享樂隨手拍
享樂隨手拍
2023.01.01 Bar 小谷
 
享樂隨手拍
2023.01.04 Deanston The Transformation Discovery 單一麥芽威士忌品酩晚宴(Smith & Wollensky Taipei)

 

最新相簿
最新相簿
2022.11 京都 III:神護寺、西明寺、高山寺&炭火割烹いふき

京都旅行相簿進入第三本。為避開人潮,特意走遠了些,往神護寺、西明寺、高山寺一帶去。山中秋色豔得早,已見滿山金紅橙黃繽紛,顧盼皆景;是天地的造作、也是此中人的鋪陳經營,美極、雅極,迷人至極。晚餐享用的是慕名已久炭火割烹いふき,雖以炭火為名,卻非如此刻正當道紅火的一逕煙燎火炙燻氣襲人,大部分皆顯內斂含蓄、點到為止……
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