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發報時間: 2023-04-28 16:00:00 / 報主:《Yilan美食生活玩家》 ［公益聯播］巷仔內的樂齡學堂 伊起「讀」老不獨老 本期目錄 ．　 ．在京都做飯（上）：採買篇 ．餐桌週記 ．公告欄 ．享樂隨手拍 ．媒體報導 ．PEKOE快訊 ．PEKOE推薦 │Yilan作品區│PEKOE食品雜貨鋪│創意出版服務│電子報歷史區│訂閱/取消電子報│回《Yilan美食生活玩家》│   在京都做飯（上）：採買篇 在京都做飯（上）：採買篇 京都歸來五個多月，回想旅中種種，牽心眷戀事物無數，分外咀嚼回味再三，當屬那一餐又一餐的旅宿自炊時光。 當時，一如以往，常將所享餐食張貼於社群平台留作記錄，讀者迴響共鳴熱烈，除了菜餚本身，更多圍繞著採買與烹調之道的發問與討論；遂而，回應各方敲碗，且在此簡單聊聊多年多趟積累之京都自炊心得以為分享。首先從採買談起，我習慣喜愛的城中買菜處……   餐桌週記 2023.03.30～04.09 慢漬生香，鍋煮香草蜂蜜奶茶 前年夏天漬下的一批香草蜂蜜，由於家裡存蜜多，加之初始略覺味淡，遂一路用得慢；直至近幾月再嚐，頗驚喜是，慢漬一年半，香氣滋味都變得芳蜜和融、馨冽飽滿，即連當時以為遭濃味龍眼蜜壓倒的馬鞭草蜜都極好…… 公告欄 【課程】葉怡蘭的生活美學課學員募集中！ 與知識衛星合作的課程「葉怡蘭的生活美學課」已經一年了！我們持續邀請對課程有興趣的朋友一起加入，與我一起認真享樂，用心生活…… 享樂隨手拍 2023.03.05 D-Place 2023.03.08 新北萬里 珍如意海鮮餐廳二嫂店＆金山 中角灣   2023.03.07 深深 飯糰制作所 2023.03.11 我的家 MyHome Taiwanese Grill   媒體報導 2023/05/01《BRUTUS》〈TAIPEI GOURMET TOURS〉   PEKOE快訊 料理神隊友來了，新品開賣「宇根乃魔法湯汁袋、吉川調理盆」9折上市＋母親節超殺組合「雪平鍋高湯組」最低73折起！   PEKOE推薦 日本宇根乃 京都風高湯袋（金） 日本宇根乃 京都風高湯袋（綠） 日本吉川aikata 不銹鋼斜口調理盆 雪平鍋高湯特惠組 日本野田琺瑯—White Series系列長型保存盒 PEKOE茶鋪 台灣本產玫瑰花茶   推薦訂閱 ．朝陽時報第476期：寒假兒童興趣探索冬令營@【救世慈善協會-朝陽時報】

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