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發報時間: 2023-07-28 16:00:00 / 報主:《Yilan美食生活玩家》 ［公益聯播］幫助獨居老人建造安心家園 本期目錄 ．　 ．重回蘇格蘭酒鄉 • 旅中隨帖（下） ．餐桌週記 ．公告欄 ．享樂隨手拍 ．PEKOE快訊 ．PEKOE推薦 │Yilan作品區│PEKOE食品雜貨鋪│創意出版服務│電子報歷史區│訂閱/取消電子報│回《Yilan美食生活玩家》│   重回蘇格蘭酒鄉 • 旅中隨帖（下） 重回蘇格蘭酒鄉 • 旅中隨帖（下） 醉飲威士忌二十年，艾雷島，無疑是引我愛上這迷魅之釀的重要關鍵：懵懂初嚐的此生第一杯、驚艷再嚐而後就此成癮的一杯，都來自艾雷。結緣之深，明明千山萬水之迢的遙遠島嶼，卻竟能因緣際會兩度登臨，至今造訪四家，所佔近半。 此回，第二次訪，多多少少感受到，較之當年的初邂逅來，因單一麥芽威士忌的全球風行，島上人氣似是旺了些，好在迷人風情依舊……   餐桌週記 2023.07.10～07.17 醇濃甘鮮，鹹蛋鯷魚起司義大利麵 第二回以鹹蛋入義大利麵，比之先前的單單與鮮香菇同烹，這次，香蒜與乾辣椒之外，從風味上延伸發想，遂取油漬鯷魚、現磨Parmigiano-Reggiano起司以及雞里肌和小黃瓜配搭。 果然，陸與海與乳製品之鹹濃甘鮮相互交揉映照…… 公告欄 【課程】葉怡蘭的生活美學課學員募集中！ 與知識衛星合作的課程「葉怡蘭的生活美學課」已經一年了！我們持續邀請對課程有興趣的朋友一起加入，與我一起認真享樂，用心生活…… 享樂隨手拍 2023.06.19 魚君 さかなくん（信義A8店） 2023.06.20 Yu Chocolatier 畬室法式巧克力甜點創作   2023.06.20 真對味麵館 2023.06.22 永寶餐廳   PEKOE快訊 PEKOE「絕對果醬」系列重磅上市，展現台灣水果多品種魅力   PEKOE推薦 PEKOE茶鋪—錫蘭創始 莊園盧勒康德拉紅茶 PEKOE茶鋪 台灣文山包種茶 PEKOE點心坊 台灣本產糙米餅 PEKOE點心坊 台灣本產珍珠芭樂乾 日本廣田硝子 大正浪漫豬口杯（波） 日本廣田硝子 大正浪漫豬口杯（十草）   推薦訂閱 ．【以閱讀在他人的真實生命裡獲得血肉】－－九歌、健行八月新書&新書分享會資訊@【九歌文學報】 ．【104年1月份電子報】—寒冬，送暖@【台灣喀瑪國際慈善協會】

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