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《Yilan美食生活玩家》

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發報時間: 2023-10-27 05:00:00 / 報主:《Yilan美食生活玩家》 ［公益聯播］幫助獨居老人建造安心家園 本期目錄 ．　 ．蘇格蘭NC500公路 • 旅中隨帖（下） ．餐桌週記 ．公告欄 ．享樂隨手拍 ．媒體報導 ．PEKOE快訊 ．PEKOE推薦 │Yilan作品區│PEKOE食品雜貨鋪│創意出版服務│電子報歷史區│訂閱/取消電子報│回《Yilan美食生活玩家》│   蘇格蘭NC500公路 • 旅中隨帖（下） 蘇格蘭NC500公路 • 旅中隨帖（下） 順時針？還是逆時針？——最早，動念踏上這條「世界最美公路」之初，該從哪個方向走也是首要考量。幾經思考，我們決定不照最普遍路線、改以順時針方向繞行，好能徹底緊依海畔，縱情看海看景。 果然一如所料，這一路，不僅沿途海光海色海風景車窗旁一無距離盡情攬觀飽看，還能從荒寂峻絕之西、奇岩平沙交錯之北、富饒優美之東而後回南，起承轉合高潮迭起有序有致，痛快淋漓……   餐桌週記 2023.09.30～10.11 善用冷凍，小家庭自炊求生方 將水分少的根莖類或豆類蔬菜分切凍存的好處：一來成為小家庭精確利用、貯存食材之道，二來得以豐足備料、菜色變化多端，三來經冷凍後比生鮮更易煮快熟。 以今次言，明明忙到太晚卻依然想吃滷煮菜餚…… 公告欄 【講座】10/28（六）金門 「從自家到行旅，我的日日三餐炊遊記」講座＆書店小聚 講座中，將分享如何將自家廚房與餐桌的日日三餐一路延伸至旅途中，在各地特色旅宿中盡享自炊自食過生活的陶然之樂，同時傳授在異地買菜、煮吃的秘訣與心法。當晚則在書店和讀者小聚，聊聊個人寫作與生活、人生的緊密關係…… 享樂隨手拍 2023.09.02 拾穗 Kitchen 2023.09.05 家味軒 2023.09.06 Will’s Teppanyaki 2023.09.04 日本油長酒造「水端 1569 X EUREKA」 ／千葉麻理繪的餐酒魔法教室   2023.09.04 花月嵐拉麵（台北凱撒店） 2023.09.08 古意擔仔麵 2023.09.12 王艇長酢醬麵   媒體報導 2023/09/19《天下雜誌》〈台灣第一位米其林三星主廚！態芮何順凱讓茶葉蛋、蚵仔煎華麗變身〉 2023/10/17《居心誌》〈【識冠德】2023冠德Book Date：邱一新、李桐豪、葉怡蘭閱讀沙龍後記〉   PEKOE快訊 雙11暖身慶，日本吉川廚具5折！   PEKOE推薦 日本吉川aikata—不銹鋼 雪平鍋（18cm．附蓋） 日本吉川aikata—不銹鋼 雪平鍋（16cm） 日本吉川aikata—不銹鋼 斜口調理盆（12cm） 【家常必備組合】剝皮辣椒+脆瓜+台灣雞絲麵 PEKOE點心坊—PEKOE ×在欉紅：絕對草莓 PEKOE點心坊—台灣 本產金鑽鳳梨乾   推薦訂閱 ．【台灣動物之聲】電子報第376期：2019動保扎根教師研習花蓮場開始報名囉！@【台灣動物之聲】 ．憨心情報【第4期】邀您一起加入認養憨兒行動!@【朝興基金會電子報】

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