最美海岸公路，台灣？ + 〈餐桌週記〉芳香四溢，橄欖油蒜蝦─《Yilan美食生活玩家》─智邦公益電子報

enews.url.com.tw · November 15,2024

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最美海岸公路，台灣？

最美海岸公路，台灣？

說我私心有偏也可以，個人認為，若純以自然地景與人文特色之精彩度言，比起被譽為「世界最美公路」的蘇格蘭NC500公路來，台灣環島自駕旅不僅一點不輸，且因人親土親，還更多幾分愜意自在，當然，食物食材之美味合味更是無與倫比。

然而平心而論，其餘周邊則顯然還大有改善與進化空間——其實並不需要任何大刀闊斧大而無當建設，事實上，NC500公路之長在於全盤精心的策劃……

餐桌週記

2023.10.21～11.02 芳香四溢，橄欖油蒜蝦

話說，今生吃過最美味的橄欖油蒜蝦Gambas al Ajillo其實不在一般熟知的西班牙，而是葡萄牙；當年人在Porto，旅宿推薦的鄰近小餐館裡一嚐驚艷，之後多年，始終再難超越。最近回想，憶起鍋底蒜油的一片嫣紅，推敲應是以蝦殼煉成蝦油所致……

享樂隨手拍

2023.09.16 Le Duet 木木秝

2023.09.18 辰壽司割烹會席

2023.09.22 La Vie by Thomas Buhner 睿麗餐廳

2023.09.19 桃園青埔進華鵝肉莊

2023.09.20 東引快刀手（內湖店）

2023.09.26 麵屋壹慶

活動實況記錄

2023.10.28 金門「從自家到行旅，我的日日三餐炊遊記」＆舊事書坊「認認真真，面對當下的每一刻：我的生活四書」講座

媒體報導

2023/10/29《金門日報》〈以旅行與飲食滋養生活葉怡蘭分享她的三餐炊遊記〉

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