豐秋金門 • 旅中隨帖(上) +〈餐桌週記〉 鹹濃芳暖,柚香腐乳煨麵線─《Yilan美食生活玩家》─智邦公益電子報
enews.url.com.tw · March 20,2025
餐桌週記 2024.01.17~01.26 鹹濃芳暖,柚香腐乳煨麵線 天寒,想吃熱騰騰濃味湯麵,以往這時刻通常直覺便是蔥薑黑麻油湯麵線登板,然又覺近來麻油料理吃得太多太頻有些膩了,尋思一晌,決定改以椒麻+米豆釀豆腐乳入湯,搭配香菇、豬肉和小白菜,起鍋前再淋點些許日本柚醋提點芬芳。果然極好,鹹濃香暖……
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豐秋金門 • 旅中隨帖(上) 豐秋金門 • 旅中隨帖(上) 是第二次訪金門了。故而這次,決定腳步放緩,閒走慢旅,悠悠體驗金門的今昔人文生活況味與自然。 豐秋時節,天候與溫度好得出奇,天闊雲朗、日晴風和,朝夕晨昏、海畔城間、戶外廊下都怡然。遂更能縱情陶然於金門之魅之惠:聚落、古厝、村鎮、老街、市場,以及讓我最驚艷最留戀的、一處又一處靜謐美麗沙灘,還有,俯拾皆是的好美味在地小吃、海陸食材、各色料理…… 享樂隨手拍 2023.12.28 NOBUO 2023.12.30 新北三重 田中臭豆腐 2024.01.02 & 2023.12.26 原住民文化主題公園&陽明山水杉園 2023.12.22 崎白湯屋之 HIBIKI 響 百年紀念款品酩會 2023.12.30 新北三重 阿倍大腸麵線 2024.01.02 Solo Pasta(商業午餐) 2023.12.30 新北三重 萬金紅茶冰&信義公園旁水煎包 PEKOE快訊 呷甜甜過好年,人氣零嘴6折起! 消費櫥窗 傳奇設計師 Jean-Michel Gathy 創新設計 為 One&Only One Zaʼabeel 酒店締造更奢華之感 與凱悅一起穿越馬來西亞的奇蹟之旅 PEKOE推薦 PEKOE點心坊 原味綜合堅果 PEKOE點心坊 台灣本產原味娃娃酥 PEKOE調味架—台灣 本產黑豆純釀造醬油 PEKOE調味架 台灣本產純釀調理烏醋 台灣在地水果乾禮盒 PEKOE食材櫃—台灣本產野生烏魚子(五兩)