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《Yilan美食生活玩家》
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《Yilan美食生活玩家》
發報時間: 2024-04-19 05:00:00 / 報主:《Yilan美食生活玩家》
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本期目錄
 
食粥滋味長
餐桌週記
享樂隨手拍
影音區
消費櫥窗
 
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食粥滋味長
食粥滋味長
食粥滋味長
食粥滋味長
平生愛食粥。然而最是耽溺,卻非本真原味的清粥莫屬,愛其看似質樸無華,卻是米甘米香幽幽,且米之高下好懷無所遁形,越是好米上米越能見風華;是我在食裡飲裡向來執著追求之韻之境,淡中見精緻、淡中越見滋味綿長。

佐粥必有小菜。如醬瓜、豆腐乳、肉鬆、梅干等,皆精選優質純淨上品家中常備、時時擔綱之外,還會下廚當爐再烹一兩個菜;比方蛋料理、燙青菜……
 
餐桌週記
餐桌週記 2024.03.16~03.22 雪裡紅,自家漬最好

另一半和我對雪裡紅都沒有太多偏愛,遂而家中極少見少備此味;然新鮮小芥菜倒是喜歡,每到季節便放懷歡享。前幾天興沖沖買了一大把後才醒起,家中存蔬已經不少,偏偏遠遊在即根本吃不掉……沒奈何,來醃雪裡紅吧……
享樂隨手拍
享樂隨手拍
2024.02.26 三元花園韓式餐廳(瑞光店)
享樂隨手拍
2024.02.24 辰壽司
享樂隨手拍
2024.03.05 飛花落院三周年茶餐會
 
享樂隨手拍
2024.03.02 earnestos
享樂隨手拍
2024.03.07 溫暖好家
享樂隨手拍
2024.03.07 Yu Chocolatier 畬室法式巧克力甜點創作

 

影音區
影音區
【Podcast】隱居半年是躺平還是奮進?談《貝加爾湖隱居札記》|總編讀書

 

消費櫥窗
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橫亙1970、1980及1990的當代威士忌歷史,聖佛力里程碑的雋永傑作「35週年系列」磅礴鉅獻
 
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