台灣人愛夜市 +〈旅行相簿〉金門小旅行 Ⅱ Email─《Yilan美食生活玩家》─智邦公益電子報
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台灣人愛夜市
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餐桌週記
 | 2024.06.17～06.29 月光海前，沙灘野炊 曾經說過，賞月光海之最奇幻，在台東月光海音樂會；但若論最夢幻，對我而言，當屬長濱沙灘上、月光海前的露天野炊。炊什麼呢？景致才是主角，遂菜色宜簡，就是單純享受在地味：當地產九孔以蒜、辣椒、刺蔥香料粉…… |
 | 2024.06.10～06.16 法國吐司＋沙拉，假日輕食午餐 假日輕食午餐，簡單做了法國吐司和沙拉。重點在醬汁：芭蕉以奶油炒、加入檸檬汁和金棗果醬一起煮入味搭法國吐司；湖南香腸乾煎後和芝麻菜與番茄入沙拉，佐上以釋出的油脂＋橄欖油、醬油膏、紅酒醋、自家製酒梅醬和…… |
享樂隨手拍
書房集
 | 見山是山 — 近來幾本書之讀後記 一部恢弘壯闊、「登山全書」般的巨作。一方面開闊宏觀、一方面抽絲剝繭，一方面反覆扣問、一方面探究追索刻畫描繪，「人類為何登山？」於是，從登山與地質學歷史的回溯張看起始，接續以關乎征服、恐懼、冒險、對高度的本能渴望、對未知的探求欲望等…… |
消費櫥窗
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最新相簿
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