彷彿不似在海上:郵輪的進化 + 〈餐桌週記〉清新香爽,芝麻菜玉子燒&地中海風週末晚餐─《Yilan美食生活玩家》─智邦公益電子報
enews.url.com.tw · October 03,2024│Yilan作品區│創意出版服務│電子報歷史區│訂閱/取消電子報│回《Yilan美食生活玩家》│ |
彷彿不似在海上:郵輪的進化
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日記簿
見山是山 — 近來幾本書之讀後記 2014,RAW的誕生之初,Chef Andre以他的國際視野與能見度、個人與團隊力量和聲量,為當時才剛剛在台島各角落隱隱萌芽的Fine Dining與「台魂法菜」堂堂拉開序幕,讓台灣與世界餐飲思潮零時差接軌;甚至跨出餐飲圈,成為各界人們都能看見以至領會的顯學。 在這過程中,同時還為後繼廚人以至年輕世代建立了全新的「職人形象」…… |
餐桌週記
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享樂隨手拍
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照相簿
2023.10 金門小旅行 IV:歐厝沙灘與聚落、民宿夕陽時光、西園鹽場、海鮮與在地味&其他 金門相簿最終章。來到的是歐厝沙灘,廣漠平沙、如鏡水光與拍案平浪閃閃相映,還有赫赫有名、半湮埋於浪裡沙中的「沉睡的戰車」,美得令人屏息;一旁歐厝聚落散散步,回到旅宿陽台上靜賞璀璨夕陽後,再前往赫赫有名的記德海鮮吃大餐。隔日,享用過鮮豐食堂的在地手藝,登高臨眺西園鹽場風光,滿足盡興而歸…… |
活動實況記錄
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媒體報導
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消費櫥窗
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