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大王菜舖子電子報
報主:大王菜舖子
創刊日期:2009-12-18
發報頻率:不定期
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大王菜舖子電子報
發報時間: 2010-05-11 05:00:00 / 報主:大王
[公益聯播]這不是真的!!請協助澄清網路謠言
大王菜舖子電子報10 
新氣象

    為了讓農人種植的花蓮一號黃豆得以銷售流動,菜舖子希望用來製成豆漿銷售,但由於製作豆漿的機器有基本的運轉容量,如果沒有足夠的購買量,將造成豆子的浪費,讓這件事的可行性降低,所以菜舖子開放2/23~25的預購,如果當週購買的數量到達80罐,我們就會供應花蓮一號豆漿,取代進口黃豆,菜鋪子會提供每位2/10收貨的朋友,每人一瓶花蓮一號豆漿,請你喝了之後,告訴我們真實的感受,讓我們一起把這件事做好。

    還要一件事要請大家特別注意的是,為了迎接歡喜過年,菜舖子在年前的配送日,統一調整成【2/10】星期三本地取貨站取貨;【2/11】星期四宅配到家、外地取貨站取貨。接下來菜舖子會休息一周,等到年後(2/23~26),再繼續將新鮮蔬果送到大家手中了。至於原2/12星期五收貨的朋友,我們並不會主動改到2/10星期三送貨,如果要提前於2/10收到蔬果的話,別忘了告訴我們喔,才可以一起拿到美味的花蓮一號豆漿。[
有關年前送件時間變動與魚雞預購,請看這裡]

    大寒已過,立春將至,感覺萬事萬物都要有新氣象了呢。



田間二三事
鳥事
田間二三事
    一個冷鋒當頭的早上,看到阿全拿了一罐用辣椒水調製的植物液,說要給小蕃茄用的,原本以為他要驅蟲,仔細看了罐子才知道,是趕鳥用的。
    「天氣太冷、小鳥找不到食物,吃掉好多番茄,只好噴噴辣椒液,看會不會不敢吃。」阿全的田在壽豐鯉魚山下,蕃茄才要開始採收,就被小鳥啄了個小洞,饑餓的鳥兒還挖空了豆莢,豆子藤蔓爬上滿了棚架,卻沒多少能採收。[
看看田間鳥事何其多]
物產情報
花蓮一號。自己的豆漿
物產情報

    曾經有段時間,菜舖子為朋友們供應花蓮一號全豆漿,喝過的朋友一定認同,在地黃豆有機會的。今年農曆年前2/9的配送,菜鋪子就要提供每位訂菜的朋友一瓶花蓮一號豆漿,請你喝了之後,告訴我們你的感覺,讓我們一起,把這一件事做好。
    我深信,台灣一定會擁有自己的黃豆,那只是時間的問題。
取貨站放送
阿之寶醬料介紹
取貨站放送
    每次配送日結束後,雖然會有些蔬果留下來供食用,但多是系出同門、血濃於水的同種蔬果。
為了不讓這些菜上桌後變成家庭倫理大悲劇,菜舖子對於各式烹調醬料很有興趣,加上好朋友
阿之寶手創館
賣了許多來自台灣各地的調味品,所以我們常藉訂戶詢問之名,行試吃之實。
    後來菜舖子內部小組秘密協商,不如就多提供些可供單點的醬料吧...
原味廚房1
打杯香濃的全豆漿

    全豆漿保留了黃豆全部的營養,不濾渣,也不必再次煮熟,根本不需要擔心豆漿焦鍋臭臭,煮不熟又有惱人的豆腥味。
    兼具了1快速、2方便、3美味、4營養,四大特點,還能提供最天然的大豆異黃酮,讓女生白泡泡幼咪咪,是女孩們的手帕交、主婦們的好朋友,每天手拉手一起在早餐時刻談心阿~你說這作法能不學,能不學嗎?!
    所以事隔一年,佳玲終於要來公布全豆漿的做法囉,為了展現達人的氣魄(?),不只是全豆漿,後面還有BONUS喔。
原味廚房2
暖胃。開胃。日曝菜脯
原味廚房2

    去年初夏,佳豐有機農場的李大哥曬了不少蘿蔔乾,這種小農家日曝的蘿蔔乾,滋味很好,是我們非常喜歡的食材,這幾天喝碗菜脯雞湯時,感覺溫暖又安心。
    除了最常用來的煮湯和煎蛋外,敏姐還教我煮了一道「 辣炒豆豉蘿蔔乾」滋味香辣,是很棒的下酒菜,也是媽媽幫家人準備便當實很好的開胃菜,不論是拌麵或配飯,讓人不停地一口接著一口。
我有問題FAQ

老闆,雞肉怎麼賣?

菜舖子剛開始賣雞肉的第一周,情況超混亂:
有朋友說:是公雞還是母雞啊?
有朋友說:可不可以不要頭......(抖)
我說:大王~(求救眼神)

所以在此,本人宣布召開大王菜舖子肉品部門公開說明會。(→竟然自己成立了肉品部門)

1.雞肉怎麼買,可以幫忙切塊嗎?[
繼續看肉品部門說明大會內容]

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本期目錄
大王菜舖子電子報10 
田間二三事
物產情報
取貨站放送
原味廚房1
原味廚房2
我有問題FAQ
長期滿額免優惠
同日配送同地址,
A.單獨訂購冷藏蔬果、或單獨訂購冷凍的魚雞蝦,滿3900元免運費(非合箱)
B.冷藏與冷凍食材合箱寄送(請留言註明),滿4900元免運費
新增取貨站公告
即日起,新店「多的聊餹do-it Cafe'」,
每週三下午6-7點間開放取貨。
地址:新北市新店區文化路30巷7號
連絡電話:小可 02-8911-1648
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