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大王菜舖子電子報
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創刊日期:2009-12-18
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大王菜舖子電子報
發報時間: 2011-03-29 05:00:00 / 報主:大王
[公益聯播]化妝品真相大公開社群
大王菜舖子電子報no.14
在一起

前陣子在國家地理頻道上,看到一個有關亞馬遜雨林的紀錄片,
巴西佔地廣闊的雨林地,被一條「大豆公路」開腸破肚,
亞馬遜河口最大的港口,正在把大量的黃豆裝上貨櫃,運往世界各地。
管轄雨林的地方政府,放任財閥用暴力威脅生命、驅趕原住民,
取得土地所有證明後,佔地伐木、大規模種植黃豆。
那個地方政府的首長,就是全世界最大的黃豆出口商,
而巴西,已經和美國同登黃豆的最大出口國。

那可怕的景象、駭人的破壞,令人吃驚、一直烙在腦子裡。
雖然明白,巨人的力量一時動不了,但相信有一天,它會給自己絆倒。
我們只是想,要小心啊~,別被倒下的巨人壓垮了。
要好好過自足的在地生活,和巨人們保持距離,離得遠遠的。
自從我們這樣作了決定,身邊就不斷出現美好的食物、美好的人,
就這樣好好地過在地生活吧,吃好食物、和好人在一起。
農忙日三部曲
和美麗的稻穗一起長大

農忙日三部曲 「光合作用農場」的農夫吳水雲講起,想保留一塊地做為水稻田,開放給大家一起來感受農忙生活。

4/2插秧日,一株株秧苗的呵護開始、一個月後再為她拔除遮住陽光的雜草、靜待100天後等待結穗累累、歡慶收割...為期五個月,三場農忙日,不是短暫的體驗,而是整體的感受,讓大家可以完整照顧粒粒皆辛苦的盤中飧!

每場活動後可享用農家準備點心,即日起接受報名喔。﹝繼續閱讀﹞
食物的真相 之一
向森林下單
食物的真相 之一 森林養活部落、部落守護森林。森林若消失了,部落到哪兒去找希望呢?

我一直相信,採集,是和森林共存的唯一方式,在山上發展一座有機農場,那不是最好的、也不是唯一的道路,重返和森林合作的生活方式,才是部落永續之道。

向森林下單,用吃的力量,讓部落因為需要而守護森林。成為那一份子吧,保護我們的森林﹝繼續閱讀﹞
食物的真相 之二
一個小小的期望
食物的真相 之二
每年,我們都會有一段時間,供應在地黃豆花蓮一號做成的豆漿,幫種豆的農友多銷一點豆子,也藉以喚醒大家「吃我們自己的食物」。

去年十月的時候,我們也準備好這樣做,也許有幾個朋友會記得,所有預購突然被取消,不知怎麼搞的。一直想跟大家說說,背後發生甚麼事,不明不白的,實在對不起大家… ﹝繼續閱讀﹞

怎麼吃才健康 之一
吃對油了?
怎麼吃才健康 之一
大部分人說豬油有對身體不好,也有醫生說,能提升免疫力、也最穩定。

大部分人說橄欖油對身體很好,但高溫就會氧化變質,反而會傷身體。但是,市面上卻出現了耐高溫的橄欖油,為什麼橄欖油可以耐高溫?…各種說法非常的多,把人弄得很迷糊。

坊間關於油的知識,很多是油商是放出來的,很多真相,被技巧性地不說壞處,或選擇性地說好處。我特別花了一些時間,找了資料,消化了營養學的知識,終於弄了清楚。這才發現,問題不可小看,一定要跟朋友們講講才行。﹝繼續閱讀﹞
怎麼吃才健康 之二
超級食物:山茶花籽油
怎麼吃才健康 之二
昨天,我們的朋友馬雅跟我說,我們的山茶花籽油,幫她的孩子減輕了痛苦。大約一個月以前,瑪雅帶著孩子來花蓮,來菜舖子看我們。
馬雅抱著妹妹,談著妹妹異味性皮膚炎的辛苦。妹妹一直抓臉,皮膚很乾燥,許多皮層被抓落,妹妹懂事過人,沒有吵鬧。

瑪雅十分苦惱,皺著眉頭說,全身都抓、連頭皮都抓破了。
我拿了剛榨好的山茶花籽油,讓馬雅幫妹妹抹上,希望能給皮膚更好的滋潤。聽到我說,我用山茶花籽油作為家人每天的潤膚油,瑪雅十分驚奇…。﹝繼續閱讀﹞
蘭陽看守
員山‧茶‧簡單的渴望
蘭陽看守
喜歡像茶和小顧這樣的人,希望他們能一直這樣,過想過的生活。

茶說,務農是她內心最渴望的「幸運的話,希望可以一直當個農夫」。

我和ERIC說好了,要挺像茶這樣的人,在宜蘭。我用菜舖子的力量,你可以用你的力量...﹝繼續閱讀﹞
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【黑潮電子報第78期】我們共同走過生命的藍光,卻獨自抵達死亡的幽谷。@【黑潮電子報】
本期目錄
大王菜舖子電子報no.14
農忙日三部曲
食物的真相 之一
食物的真相 之二
怎麼吃才健康 之一
怎麼吃才健康 之二
蘭陽看守
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