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大王菜舖子電子報
報主:大王菜舖子
創刊日期:2009-12-18
發報頻率:不定期
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大王菜舖子電子報
發報時間: 2011-01-19 16:00:00 / 報主:大王
[公益聯播]用「愛」點亮「礙」的成長能量~「十方」需要您伸出愛的雙手,扶持慢飛天使
祝福 
祝福 攝影/小藍

前一陣子,【半農半X的生活】的作者塩見直紀來花蓮,
和我們聊了他正在實踐的農耕生活,
希望更多人返鄉歸農,一直是我們心所嚮往。一個好農夫,
不只是美好食物的生產者,也是個哲學家、創造家,
若是農耕的同時,又能找到自己的獨特天賦並實踐它,
那是再棒也不過的事了!

歲末年終,送給大家這張照片,農夫的腳穩穩地踏在泥土中,
沾染的不是汙泥,而是大地的溫熱和自然的香氣,
腳下的秧苗在陽光中茁壯,
僅以這張照片祝福大家,也期許自己,
新的一年,學會和自然相處,走得更穩定,更有信心。

找一群人‧挺一群人
找一群人‧挺一群人
每個地方都該有人,為當地的農人銷菜、也為消費者準備菜。這其實也就是「社群支持型農業CSA(Community Supported Agriculture)」。

我們從3個家庭的共同購買開始,一直走到現在,長期支持著另一群種植的農夫。雖然困難不少,有時挺累,但是心裡覺得爽快,總是樂在其中。

用「吃」來讓種田的人繼續種田,讓小村的生活繼續那麼可愛。一個一個地慢慢地找夠一群人,這是最自然的過程了,也是最好的。但,在這麼混亂的時代,等待,有時會讓農村受到傷害........   [繼續閱讀]

                                      

                                                                                                                          
農事體驗
農事體驗

「嘿唷嘿唷拔蘿蔔,嘿唷嘿唷拔蘿蔔~~」這首大家耳熟能詳的童謠,1/8要準備一起大聲唱囉!:)

在白蘿蔔茁壯的季節裡,菜舖子和大家一起走進田裡,彎腰拔蘿蔔,用傳統的方式,醃一瓶好味,和你的孩子一起,手作屬於你們家的美好滋味。

農家總有無限多又無限美好的事物待我們一一體會,親自採收並作一瓶好的食物...如果每個人都可以這樣過生活,而非一次的體驗,該有多好!...... [繼續閱讀]
                                                              

食物的真相
食物的真相

大自然怎麼這樣設計,把「硝酸鹽」跟維生素C設計一起綁在葉菜裡頭?

它到底對身體有甚麼用處呢?是怎麼會變成致癌的物質呢?怎麼樣可以降低硝酸鹽的含量?我們怎麼去降低風險呢?......  [繼續閱讀]

                                                   

新增取貨站
新增取貨站在台北民生社區街道兩側的相思樹高聳入天,連接成一座拱橋,在那裡散步、騎單車,宛如走在相思林道間,是很棒的享受。

cafe ballet二館,就開在這樣的一條街上。二館有個名字──baby kitchen,老闆娘婷婷,因為生了寶寶,希望再開一家孩子也可以來的咖啡店,店面環境完全是適合孩子的,餐點搭配上,朝向自然、健康、無汙染的食材出發……這一點就和我們更像了!.......  [繼續閱讀]


年節配送異動
2/2~2/7,菜舖子放年假囉!

過年期間,蔬果魚雞取菜時間調整:

※1/31(一)~2/4(五),周二配送時間異動,周四暫停

【1/31周一】本地取貨站取菜-本地取貨站開放:阿之寶、自己家、怡然居
【2/1周二】宅配到家或外地取貨站-外地取貨站開放:台北吊帶褲廚房、台北地球樹、台中魚麗廚房、台南墨林書店

※2/7(一)~2/11(五),周二配送暫停,周四正常配送

【2/10周四】本地取貨-本地取貨站開放:凱風卡瑪、自己家、阿之寶、怡然居
【2/11周五】宅配到家或外地取貨-外地取貨站開放:台北蘑菇小舖、台北地球樹、新竹水木書苑、台中魚麗廚房、台南墨林書店

如果需要調整長期訂購時間,請與菜舖子連絡,謝謝大家!^_^

PS.配送日期將於1月中做最後確認,請以部落格為主。若有更動,還請見諒!

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祝福 
找一群人‧挺一群人
農事體驗
食物的真相
新增取貨站
年節配送異動
長期滿額免優惠
同日配送同地址,
A.單獨訂購冷藏蔬果、或單獨訂購冷凍的魚雞蝦,滿3900元免運費(非合箱)
B.冷藏與冷凍食材合箱寄送(請留言註明),滿4900元免運費
新增取貨站公告
即日起,新店「多的聊餹do-it Cafe'」,
每週三下午6-7點間開放取貨。
地址:新北市新店區文化路30巷7號
連絡電話:小可 02-8911-1648
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