完美減重飲食

完美減重飲食有二大要素：第一是控制每日總攝取熱量；第二是控制攝取營養成分的比例。

在減重的時候，一般建議女性每日攝取總熱量是1200 大卡，而男性是1500 大卡 。

脂肪、蛋白質、碳水化合物，三者是人們攝取食物主要的營養來源，也是造成肥胖的熱量來源。但造成肥胖的原因，不在於吃了這些營養成份，而在於攝取的比例不正確。

以下揭曉減重飲食的完美比例！

完美的減重飲食：
25% 脂肪
15% 蛋白質
60% 碳水化合物

• 脂肪
維持或減輕體重最有效的方法之一，就是減少脂肪攝取量。
脂肪類營養素在被人體吸收之前只燃燒掉3%，它們很容易轉化成體脂肪儲存起來，其比例高達97%。在平日飲食中所含脂肪量已足夠一日所需，並不需要特意攝取。

• 蛋白質
蛋白質包括：魚、肉、蛋、奶、豆類。換算起來，女性一日所需攝取的蛋白質類為180大卡，男性為225大卡。鮮奶一盒（236ml）為160大卡，里肌豬肉薄片60g為170大卡，茶葉蛋一顆132大卡，一塊雞排（雞胸肉，不含油炸的油及麵粉）即含467大卡。建議減重時蛋白質來源為少量瘦肉或鮮奶。

• 碳水化合物
拒絕精緻加工的食品！如白糖（單一碳水化合物－單醣、雙醣類）、白麵包等。
多吃高纖維、天然的複合碳水化合物！例如蔬菜、水果等。
在限制一日總攝取能量的前提下，減低餐飲中脂肪含量，食用大量的天然複合碳水化合物、高纖維食物，少量的瘦肉蛋白質，就能控制飢餓感，達到理想的減重效果。

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