衛生署擬開放美國牛肉含內臟及帶骨牛肉進口，不只藍綠立委連番砲轟，衛生署長楊志良在第一時間也表示「非常失望」，後來才改口說願意為開放美國牛肉的政策負責，即使下台亦在所不惜。今年4月，時任衛生署長的葉金川曾以吸一根菸的健康風險為10的負2次方對比於美國牛肉健康風險最高也只有10的負10次方，試圖證明「吸菸的健康風險比美國牛肉高」；無獨有偶，民進黨執政時的衛生署長涂醒哲也開玩笑的比喻：「牛肉場比美國牛肉更危險！」

美國牛肉解禁歷來是衛生署帶頭闖關，在遇到輿論反彈的時候才作罷。自2000年美國本土爆發狂牛症而禁止進口後，台灣3年前即率先解禁，如今進一步針對帶骨牛肉和內臟解禁，官員們總是一路為美國牛肉辯護，這回也有官員說開放帶骨牛肉進口會讓國人得狂牛症的機率，比「被雷打到的機會」還要小；吳揆則說國內養牛戶僅佔7％市場，對其影響不大。諸多說法皆是利用風險概念強調發生危害的機率極低。

不過無論如何，可以確定的是美國牛肉仍有問題且會衝擊國內業者，按照自由貿易的比較利益基本原則，開放美國牛肉進口對我只有害而無益，頂多是媒體以面貌模糊的「老饕期待」置入性行銷，宣稱能滿足國內部分消費者需求。儘管官員們費盡心思淡化美國牛肉的風險，但除了「滿足老饕」這種似是而非的理由，官員在決策時衡量得失的雙方是誰？究竟是誰得利而讓官員願意讓民眾曝露於風險、國內業者遭受衝擊？

況且，馬政府一直提倡節能減碳，也追隨美國發展綠能產業，但號稱「以玉米飼養」的美國牛，正是完全背道而馳的產物。美國的農業可說是以石油灌溉而成，從各種農機械用油，到化肥的製造和產品長程運輸，無一不是高度依賴石油，再加上飼料換肉率的折損，進口美國牛肉怎麼樣都沒有道理是由政府帶頭闖關，難道前揭所有政策價值純粹只是官商勾結、利益交換的包裝？

牛肉本非台灣人傳統食物，然而在美國大力傾銷農產品之下，蕞爾台灣竟是美國前十大農產品貿易對象，未經人民選擇、未經市場競價，就是由一小撮官商聯合體強迫我們中獎。牛肉成為台灣人的日常飲食，甚至非美國牛不食，如此荒唐怎能不眾聲齊反！

這次開放美國牛雜、帶骨牛肉進口，再度引發輿論激烈反應。尤其急轉直下近乎全面棄守的結果，更是啟人疑竇。對於美國帶骨牛肉以及牛雜、乃至於絞肉將對國人帶來的健康風險，早已見諸報端。身為為國人健康把關的國家最高機構，衛生署不可能不清楚或者不知情。然而，究竟是什麼讓衛生署情願甘冒大不韙也要開放美國帶骨牛肉進口？

事實的真相有賴更多有識之士深入挖掘，但追本溯源，我們不能不知道的是：第一，美國牛內臟（牛雜）在美國屬於垃圾，千里迢迢運來台灣，則垃圾變黃金。去年一年台灣牛雜進口量就有約1,425公噸，如此高的利潤，讓美國畜牧業如何可能輕言放手？

第二，正因為美國人自己不食用牛雜，衛生署所言，美國將會做好食品的把關，可以斷定絕對是緣木求魚。試想，那個廠商會對廢棄物做大量的安全、健康檢測？幾年前瘦肉精的殷鑑不遠，衛生署又何必掩耳盜鈴？

第三，美國高風險的牛雜類與絞肉類進口來台後，推估市價不僅少於紐澳2成，更是台灣自產溫體牛的3分之1。就算醫師們諄諄勸導，只要開放進口，在利潤驅使下，我們真能拒絕「禍」從口入嗎？因此，誰是國人健康的殺手，業已呼之欲出了。

昨天才說對談判結果非常不滿意，願意為此下台的衛生署長，今天反口，談起「吃美國牛罹癌的機率比抽菸高不了多少」「美國人吃老牛、台灣人吃嫩牛，美國人比台灣人委屈」等等言論。讓人不禁懷疑，台灣的衛生署幾時成了美國肉類出口協會發言人？

仔細檢視楊署長的說法，其中邏輯漏洞連連。首先，美國牛隻中，超過9成施打荷爾蒙，使得美國女性罹患乳癌比率高出歐洲45％。英國政府獸類產品委員會委員、藥理學家John Verrall，更曾公佈食用殘留性荷爾蒙牛肉會嚴重危害健康的科學證據。食用施打賀爾蒙的美國牛肉，真的不會致癌？

其次，去年造成國人健康危機的3聚氰胺，只會造成腎結石，以及嬰幼兒營養不良，致癌機率比抽菸低，所以進口及食用添加三聚氰胺的食品沒關係？又或者新流感迄今為止在國內乃至於全球罹患後致死率比罹患癌症的致死率低，所以，國人就無須防範新流感？再者，美國人吃老牛很委屈，那台灣人吃美國人視為垃圾的牛雜，難道就不委屈？

如此奴顏屈膝的言論，居然出自署長之口，實在讓人感到匪夷所思。不過，回顧之前葉金川擔任署長時，也曾說過類似言論，就不難想見，秉持如此態度的衛生署，又如何可能為國人健康據理力爭！

Tomas Alfredson說，生命註定是場悲劇，在悲傷一刻，是否還存在嫣然一笑的可能性？而這也正是他拍攝《Let the Right One In》時心裏唯一的想法。台灣譯了個白癡片名叫《血色入侵》。這電影獲獎無數，但其藝術價值仍被低估。白天看了一遍，當天晚上又再買票看一遍；若經費充足，就算連看一百遍也不膩。

拜家裏開電影院之賜，從小看過無數吸血鬼電影，比如1960、1970年代的《月黑風高》系列或荷索、柯波拉等人的《吸血鬼》，總覺得自己是吸血鬼一族，白天窩在洞裏，待月黑風高才出來走動，迎著月光，孤獨的身影，天地無邊無際地幹著一些彷彿命中註定的血肉事業。

吸血鬼非人非獸，卻比人還迷人，比獸還野蠻；既世故又單純，既剛且柔亦正亦邪總是最動人。她活在人的空間，卻生存於另一個世界；沒有地心引力，卻有著沉重的生存與宿命。她無所不能，連死亡都不存在，在無限時空中來去自如，卻無法跟一己命運說不，於是她不得不自慚形穢。這份自慚，反倒讓她像個聖徒。既非生，亦非死，浮塵般飄落生死之間。可是世上聖徒不也如此？哪個聖徒自身能擁有生命與榮耀？唯有跟命運之神領取一段古老記憶悲歡。

吸血鬼三兩下就把幾個小混混頭顱手臂給扯斷，真是酷到不行，有這種女朋友還真不錯。可她勇猛非凡，卻又孤獨柔弱。我看她房間跟我書房倒很像，凌亂破落，家徒四壁，毯子鋪在地上便是一張床，一個檯燈，一些自得其樂的小玩意，便是一生安身立命的天地。她說今年12歲，但已12歲2百年了。2百年的滄桑夠宏大輝煌了吧，但宏大輝煌者也只不過祈求一種卑微渴望，哪怕只是一個友善眼神。

原著作者說，故事不外就是幾句話：「我可以進去嗎？」「你得邀我才行」「請進」。這三句真言倒深深說中流浪者的心。聽說吸血鬼也很內向，非經屋主邀請不敢進屋，否則將七孔流血而死。此事非同小可，君勿辜負。雖然整天飛上飛下很厲害，但除非獲邀，她不敢來到你的世界，只能風中漂泊。這讓我想起范光棣，我這輩子除了對不起母親，只對不起一個朋友，為此痛苦不堪。很少有人如此相信我，而我卻輕忽以待，因為我沒想到竟有個初識者會如此相信我而為我做出這麼重大的事。

葉慈有這麼一首詩《He wishes for the cloths of heaven》居浩然譯：「如有天孫錦／願為君鋪地／鑲金復鑲銀／明暗日夜繼／家貧錦難求／唯有以夢替／踐履慎輕置／吾夢不堪碎。」我漂泊天際千百年了，卻仍一無所有，除了給你說個故事說個夢，我沒什麼更貴重的東西了。當你以它為墊，動作應輕柔，因為你所踩的是我的夢，生之所繫，死之所嚮，不堪破滅。

小學生班際杯樂樂球比賽輸了，是不是小事一樁？如果您是家長，請看看下述再決定。

事情發生在台北市某國小六年級的校內班級正式比賽。比賽採單淘汰制，每場打三局，一旦輸了就沒有後續了。比賽的前兩天是週六，孩子與幾個同學認真的在學校操場上練球，中午過了吃飯時間快一個小時才回來，看得出是很在意這個競賽。比賽當天，孩子很早就起床，出門時告訴我他們準備好了，不過他說對手很強，贏的機會不大，但是一定會認真打出成績。

傍晚孩子回來了，一臉沮喪，宛如被欺侮過般。怎麼回事，是不是輸了，「是的」孩子鼻酸帶著些抽搐的說：「不過是輸給不公平的裁判。」

孩子說他們原來是第三場比賽，突然間被改成第一場，立刻就上場了。很巧的，對手打了一個滾地球，同學要接球時草地突然噴水，漏接了。這個情境很巧，巧的是只發生在孩子班接球時才出現，而且發生了兩次。

對手班級有家長在現場加油，看得出他們是非常重視。重視到怎樣的程度呢？重視到該家長拿著閃光燈對著正要接球的孩子同學照相，強光閃了一下，孩子的同學漏接了。孩子班級所有同學都生氣了、都不服氣了，立刻向裁判老師抗議，可是判決抗議不成立。又來一次，那位家長又對著正要接球的同學用強光照了一次，大家又抗議，但是裁判視若無睹。就這樣子，好幾個失誤球就變成漏接的安打球！

第二局結束，比數3比1，三上是孩子們最後反攻的機會，僅管人為干擾無法排除，但是總是還有希望的。突然間，現為對手班級體育老師的裁判宣布「比賽超過預定時間」，直接判定這位裁判指導的班級獲勝，也就是沒有第三局，也就是孩子班落敗。

孩子班級所有同學又立刻向裁判老師抗議：「沒有這個時間規定啊！」當然又是判決抗議不成立。

好像比賽的結果早已安排好了，大人的小技巧引導了小孩的大事，在最重要的小學身教時期，竟然有此德行的老師與家長，是大事還是小事呢？

事情過了一個多月了，未見到該位裁判老師有何道歉或解釋，只知道學生班體育老師、也是訓導主任給了每位學生一瓶寶健，導師雖有安撫但也表示無可奈何。這樣的情境清楚的烙印在孩子的腦裡，是不可能擦得掉的，或許說，這是該校要早日引導學生體認人性的險惡，故意實施的負面教育！

長期徵稿啟事

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