雪裡春來，角館山莊侘櫻（下）+ 10/21 來聽「Enjoy Life 紅茶講座」─《Yilan美食生活玩家》─智邦公益電子報

enews.url.com.tw · November 15,2024

Yilan新相簿

2014.06 義大利威尼斯Ⅰ：Aman Venice旅館

Day1 Aman Venice	Day1 Ballroom主餐廳	Day1 客房3	Day1 Palazzo Stanza－浴室

2014.09 京都町家旅行Ⅲ：貴船川床料理＆其他

Day5 ひろや餐廳午餐	Day5 貴船神社	Day5 貴船車站	Day5 河井寬次郎紀念館

餐桌週記

2015.08.13 ～ 08.21 我愛番茄味噌湯

忘記在那兒看過一個日本當地的調查，說大眾最不能接受的味噌湯食材裡，番茄名列前茅……當下大感意外，因為番茄味噌湯一直是我頗愛的一味，如此酸香鮮美滋味，怎會不搭……

Yilan佈告欄

好消息！10/21（三）下午，怡蘭受遠見雜誌「Enjoy Life講堂」之邀，將於93巷人文空間參與一場紅茶講座，與大夥兒一起品鑑日月潭紅茶，談談悠久的茶文化如何融入個人生活體驗；同時也和魚池當地茶業工作者交流對話。

名額有限，喜歡紅茶的朋友們千萬不要錯過囉！

★「Enjoy Life 紅茶講座」

◎日期：2015/10/21（三）14:00～16:00
◎地點：93巷人文空間2樓（台北市松江路93巷2號）
◎報名網址：請見活動網站
◎聯絡電話：02-2662-0012（週一至週五9：00～17：00）
◎費用：990元 / 堂（包含課程中所使用日月潭紅茶葉、魚池鄉山泉水、茶點、《遠見雜誌》6期）

→ 10/21 來聽「Enjoy Life 紅茶講座」

告別郵輪，這趟地中海旅程來到了另一重頭戲「AmanVenice」旅館！

2013年於義大利威尼斯開幕，是Amanresorts近年來備受矚目的燦爛新作。地點無懈可擊，且還坐擁一座可稱奢侈無比的臨河花園。 Aman的手筆，將其一貫簡約雍容優雅閑逸之風和皇宮本身既有的恢宏格局與堂皇典麗紋飾圖繪完美交融，非常精采……

來看看Yilan這趟義大利威尼斯之旅的第一本相簿：「2014.06 義大利威尼斯Ⅰ：Aman Venice旅館」

→ Yilan相簿「2014.06 義大利威尼斯Ⅰ：Aman Venice旅館」新片上架！

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雪裡春來，角館山莊侘櫻（下）

我們選擇入住的是和洋室「曙山」。比起其他客房來，擁有更開闊的面寬以及獨立的用餐區，早餐晚餐儘可以不出門、直接房裡安靜享用。

格局與面積也頗敞朗：起居室、和室、臥室、浴室、廁所、陽台與半露天泉池一應俱全。設計則雖也是一逕傳統和風，卻比主屋要來得更新穎明亮，風格簡約俐落，動線流暢合宜；再一細看，各角落還巧妙融入此區頗負盛名、已有數百年歷史，以山櫻樹皮貼飾加工而成的「樺細工」工法，十分雅緻。

當然，最令人心折處，當屬房內的這一連排大窗——我素來挑旅館選旅館的首要關鍵因素，說是光為此迢迢奔赴而來也不為過。

這兒的窗，視野開闊遼遠，成片悠緩起伏的潔白雪原上，近處，是一棵棵翠葉盡落只剩空枝的小樹，氣溫寒凍時，枝幹一一轉成晶白，瑩潔剔透，華美無比；遠方，是一排排鬱鬱茂林；林後，則有氣勢勁拔的群峰，在雲開天清之際方才露出一點山尖，惹人禁不住頻頻抬頭張望。

是耐得長長時間流連久待徜徉其中之所。對於多年來早習慣一住進旅館便鎮日待在房裡哪兒也不去、默默靜享「隱居」之樂的我們而言，再合適不過。

所以，一如以往，我們的溫泉旅館「連泊」模式，就此啟動：

初抵當日傍晚，用過歡迎茶與茶點後，迫不及待便先享受了房裡的半露天溫泉。將窗戶全數推開，雖不見期待中的紛紛細雪飄來，然漸暮天色裡依然皙白的雪影，與雪上吹來的冷冽冰風，拂在炙熱微汗的肩上頸畔，依舊爽然。

浴罷，披上浴衣來到用餐區，晚餐已經堂堂擺開。早在先前的信件往來對談時就已發現侘櫻主人極懂清酒，果然端上佐餐的在地酒款均極講究、頗多市面上難得一見銘柄，酒具也獨特好看；幾杯下肚，舒服醺然，醉裡，眠夢俱是香甜……

晨起，是最期待的朝食。對我而言，遠比精細豐盛澎湃的夕食更吸引……