窺探世界，以及人性—近期幾本書之讀後記語+ PEKOE歲末最大折扣！鍋具特賣會58折起！─《Yilan美食生活玩家》─智邦公益電子報
enews.url.com.tw · December 18,2024餐桌週記
| 2017.11.02 ～ 11.07 極簡美味，溫湯素麵 |
 奈良旅行的深刻體會：吃上好三輪素麵，越是極簡越是美味。夏日當然沖涼冰鎮後直接沾醬汁吃；冬天，就單單純純浸入清澈高湯中，至多添點配料，爽淨溫暖，回味悠長。最重要是一點不花功夫…… |
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| ｛有感而發｝傷心牛肉河粉 |
 發現，原本狂愛越南生牛肉河粉的我，近幾年，這愛戀似有稍息。 明明街頭巷尾越來越四處遍見、也越多高檔精緻品牌躍上檯面……卻越來越覺非是本來原來滋味。 應是從某類型越南館開始帶起的風向，漸漸風行草偃，從生牛肉、到河粉，一年年慢慢…… |
窺探世界，以及人性—近期幾本書之讀後記＆推薦語
 《古蘭似海》‧Carla Power‧八旗文化 可算今年下半年以來，最著迷其中、倍受觸動的一本書。 嚴格來說，我並不曾虔誠信仰任一宗教。但我始終相信這世間存在著超凡絕俗的至高至美至善，同時認為，宗教的意義正是以各自的方式、理解與修持，不斷仰望、接近、實踐祂…… 《鏡子之家》‧三島由紀夫‧大牌出版 讀來頗有懷念感的作品。彷彿重回年少時大量閱讀日本前輩作家小說著作時分，故事裡情節裡對話裡、以及彷彿永無止盡的思索與自苦裡，始終不斷反覆摸索、提問：人之立足、存在於這世界究竟是何意義 …… 《紙上明治村》‧凌宗魁、鄭培哲‧遠足文化 遷延數月才終於讀畢。 此書以圖文方式，重現了日治時代前後，這片土地上曾經存在過的知名經典建築，類型橫跨住宅、公共建築與設施、餐廳、戲院、百貨等等。不僅展現了台灣近代不同時期建築風格發展脈絡，從近代邁向現代的空間生活面貌之遞嬗軌跡也隨而歷歷清晰…… 《日本威士忌全書》‧Stefan Van Eycken‧一心文化 近距離凝視日本威士忌的絕佳入門書。說故事一般的動人筆調，娓娓從歷史脈絡耙梳、酒廠實地走踏等人事地物角度，綿密細緻、甚至可曰地毯式地描述了日本威士忌由興而衰、繼而風起雲湧的這段波瀾壯闊歷程，並隱隱然預示了似將百花齊放的未來景況 …… 《鑰匙》‧谷崎潤一郎‧木馬文化 不知是否因書市低迷緣故，近幾年頗常見各種經典重出；遂成重溫年少閱讀的絕好時機。而確實隨歲齡增長，也往往另有更深入不同之窺見與新得。 谷崎潤一郎此書，記得往年多直接沿用日文書名為《鍵》，但此番改譯以《鑰匙》為名，似是更加貼切…… 《歡迎光臨，二代咖啡》‧許英萬、李鎬僔‧高寶 彷彿《深夜食堂》之咖啡版。自成一格飲食場域裡，靜靜海納了流動其間的人與人生故事。然也許因主題是咖啡，比起深夜食堂家常小食般的樸素雋永，似覺從氛圍到情致都稍微顯得更機敏、更綿密濃冽些……但一樣溫馨溫暖、扣人心弦 …… |
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| 2016.11 Rub'al Khali沙漠＆杜拜之旅-Ⅱ：Qasr Al Sarab 旅館＆獵鷹、獵犬體驗 | |||
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| Day2 Villa內 午餐 | Day3 別館The Terrace 午餐 | Day3 Falcon獵鷹體驗 | Day3 駱駝隊伍 |
| 2016.11 Rub'al Khali沙漠＆杜拜之旅 Ⅰ：Qasr Al Sarab 旅館＆阿聯酋航空 | |||
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| Day1 阿聯酋航空 鋪床服務 | Day2 旅館大門 | Day2 旅館一景 | Day4 Villa臥室 |
