2017，感動我的十本書 +〈相簿〉奈良小旅行（上）─《Yilan美食生活玩家》─智邦公益電子報
enews.url.com.tw · October 30,2024餐桌週記
| 2017.12.06 ～ 12.14 其實是乾燒，家常炒米粉 | |
 | 咱家炒米粉與其說是「炒」，其實更近似乾燒。因純米米粉快熟但易碎不耐翻攪，遂習慣將所有配料以少許油先炒過、加足量水煮沸並調味後才下米粉，一見單面熟軟便用鏟子一翻，煮透並收乾湯汁後隨即起鍋…… |
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2017，感動我的十本書
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| 跨年時刻又到！依照慣例，也是我藉機審視過去一年來的閱讀、從中選出最喜愛感動難忘的十本書與大夥兒一起分享的時刻。 有別於去年對出版業蕭條景況的焦慮，今年心情漸漸轉為篤定。當然書市能量依舊不如前，但整體對閱讀的關注似是正逐步升溫，相關活動與討論越多，可以感受到愛書人們不曾消褪的熱情；故看向未來，依然得見光亮與期許。 最重要是，無論市況如何起伏，好書仍如恆河沙數，讀之推之不及。遂而一如以往，年度十書之選，總是分外猶豫難捨，難度一點不下於餐廳；幾度增刪割捨，斟酌推敲良久後方終於定案 入選之書類型分布大致仍如素來讀書喜好，涵蓋歷史、文化、建築、飲食、器物、小說、旅行等類。值得一提是，反映近幾年史類書籍閱讀佔比越來越高傾向，到今年竟已達半數之多；其餘體裁雖非史書，也多為以古照今之作。果然年歲越大，越能體會史的魅力和樂趣。 只不過，太耽溺於史，卻似乎相對擠壓了其他類書，回頭細數今年所讀，果然小說與生活類書比例較往年零星，讀書氛圍略顯凝重、少了些閒靜悠然——這莫非也是心境使然？來年，似乎該有些微調才好。 最後照例再次聲明：這是來自一名「非主流閱讀偏食者」的一份「非常個人」的書單。主要以我年內讀完者為選書範圍，出版時間集中於2016～2017年間。大部分心得品評已曾張貼於《Yilan美食生活玩家》網站作品區的〈書房集〉中，少數則還未及登載，剛好趁機一起發表。 毫無疑問，2017年裡，這些書不僅給了我或美好或深刻的閱讀時光，也讓我的智識視野見地與思考都因而有所進境與成長，在此深深感謝。 順道一提，個人閱讀之外，今年七月，多年心血投入、並迢迢走訪各產區鑽研書寫而成的《紅茶經》終於正式出版，簡體版也將於明年一月隆重推出。 此書可說完整體現我浸淫紅茶研究、寫作、推廣與教學二十多年之所學所見所歷所得所感所樂，以及《尋味‧紅茶》後這十二年來，我於紅茶世界的精進、深入、無入不自得。還請大夥兒一起多多幫忙捧場推薦！ ——「2017，感動我的十本書」書單如下，很開心能與大家分享…… |
Yilan日記簿
| 南投國姓鄉「2017 全國咖啡烘焙賽」評審後記 |
 愛飲咖啡多年，卻是第一次受邀在專業咖啡賽事中擔任評審。尤其還有擔任主審的陳志煌James、主席林哲豪小繰以及林一峰Steven、王鵬等眾咖啡友酒友們一起作伴，既新鮮緊張又歡樂…… |
Yilan佈告欄
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Yilan新相簿
| 2016.09 奈良小旅行（上） | |||
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| Day1 奈良Hotel 天平客房 起居室 | Day1 和やまむら 晚餐 | Day2 奈良公園一景 | Day2 米希亞Candle Night 演唱會一景 |
| 2016.11 Rub'al Khali沙漠＆杜拜之旅 Ⅲ：Qasr Al Sarab 旅館＆駱駝騎行、沙漠健行活動 | |||
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| Day4 Al Waha餐廳 早餐 | Day4 沙漠健行活動 | Day5 夕陽小酌時光 | Day5 別館The Terrace |
