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發報時間: 2020-04-17 05:00:00 / 報主:《Yilan美食生活玩家》 ［公益聯播］支持目睹家庭暴力兒童的心靈重建工作 本期目錄 ．　 ．春暖吃沙拉 ．餐桌週記 ．享樂隨手拍 ．最新相簿 ．媒體報導 ．PEKOE快訊 ．PEKOE推薦 │Yilan作品區│PEKOE食品雜貨鋪│創意出版服務│電子報歷史區│訂閱/取消電子報│回《Yilan美食生活玩家》│   春暖吃沙拉 春暖吃沙拉 春天到，天氣一日日越加溫和暖熱，咱家的沙拉季，就這麼堂堂來到。不愛外頭的沙拉作風，向來全按自己口味喜好來—— 首先是生菜，芝麻菜當然是上上第一最愛，但也發現，可以生吃且如芝麻菜般顏色翠綠、香氣強烈、味道辛辣且透著迷魅苦韻的較平實常見蔬菜還不少；至於醬汁，為了對付原本不愛吃菜、更鄙夷吃沙拉宛若「吃草」的另一半，則定然走的是果風甜蜜路線……       餐桌週記 2020.03.28～04.02 三代同堂，蘿蔔＋蘿蔔乾炊飯 想吃蘿蔔炊飯，尋思搭配什麼好，豬肉、蝦米、香菇都用過了，突地心念一動，那麼，就來個三代同堂吧！──新鮮蘿蔔＋蘿蔔乾＋5年老蘿蔔乾一起切絲入鍋，結果出乎意料之外地好，鹹甘清香，不同年歲之蘿蔔風味盡入米飯中，韻味無窮哪……     享樂隨手拍 2020.02.29 蜀留香正宗重慶手工酸辣粉 2020.02.29 BANCO拿波里窯烤PIZZA ‧ 自製生麵   2020.02.29 彼儂甜點 2020.03.03 大戶屋（微風廣場店）   最新相簿 2019.10 山海京都 V：伊根 山海京都旅行相簿進入第五本。憧憬不知多少年之地，此番終於一訪。果然一點不負所望，屋與舟與粼粼波光構成懾人絕景，人之生活與自然、與海無間交融交會；且動人處不只在海畔的舟屋，後側之渾樸古雅、從容靜謐，又是另重風致……     媒體報導 2020/03《A Day Magazine》〈火鍋值得沙茶醬油外的可能：葉怡蘭的獨門火鍋沾醬〉 2020/03/31《天下雜誌》〈深山裡的主廚 南台灣最難訂的餐廳 Akame如何用料理活絡部落？〉   PEKOE快訊 全館雙週92折，「窩在家，享生活」暖心回饋！+ 滿額好禮雙週送！   PEKOE推薦 台灣祥記 煉梅（梅精） 台灣樸實工作室 鳳梨芒果果茶 PEKOE精選 台灣本產糙米餅 日本長田茶店 蕎麥茶 日本三輪山本 白龍素麵 日本木村硝子 冷飲／氣泡酒杯   推薦訂閱 ．回到一九零四@【台南市文化協會】

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