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《Yilan美食生活玩家》

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發報時間: 2020-11-20 05:00:00 / 報主:《Yilan美食生活玩家》 ［公益聯播］支持目睹家庭暴力兒童的心靈重建工作 本期目錄 ．　 ．書，夠讀就好 ．餐桌週記 ．享樂隨手拍 ．最新相簿 ．活動實況記錄 ．影音區 ．PEKOE快訊 ．PEKOE推薦 │Yilan作品區│PEKOE食品雜貨鋪│創意出版服務│電子報歷史區│訂閱/取消電子報│回《Yilan美食生活玩家》│   書，夠讀就好 書，夠讀就好 常聽人感嘆，說堆了一屋子書、閱讀速度卻怎麼樣都跟不上，或說家裡藏書滿滿、卻絕高比例連一次都不曾翻開……每聞此言總忍不住會心一笑──非因同病相憐心有戚戚焉，而是慶幸好在從無這般煩惱。 是的。身為從小到大沉迷閱讀、甚至自認「整個人生都由閱讀支撐起來」的我，對買書卻始終極是節制。我總堅信，書得讀過才算擁有，未讀之書只是浮雲虛妄，而那些以為「先買再說」……       餐桌週記 2020.10.19～10.29 清脆香爽，涼拌碧玉筍 以往碧玉筍總是快炒為多，這回以泰式酸辣風味涼拌，清脆香爽更勝以往，好好吃啊！作法超級簡單：碧玉筍切小段，川燙約10～15秒，鴻喜菇雪白菇同樣川燙至熟，瀝去水份、放涼，加入切碎的大蒜、辣椒以及適量魚露、檸檬汁…… 享樂隨手拍 2020.10.08 老罈香川味兒 X 有趣啤酒花園 2020.10.12 喜相逢麵館 2020.10.17 拎薄酒來迺夜市（南機場夜市） 2020.10.14 Glenfiddich 12yo Amontillado sherry Cask Finish 12年單一麥芽威士忌上市品酩會   2020.10.10 柴 Pizza手工窯烤披薩＆甜品集 2020.10.16 阿國切仔麵 2020.10.20 南投魚池 日月餐坊   最新相簿 2020.01 日本新潟六日町溫泉「龍言」旅館＆其他（下） 下榻第三日，換房搬進此程頭號入住目標——以擁有全館最開闊庭園景致的客房「円通の間」升級改建而成，新穎且風格獨具、還附設私人露天泉池的「Villa Suite Premium-H」；果然不負所望，不僅寬朗舒適……     活動實況記錄 2020.10.16 青山出版「葉怡蘭 X 楊双子：舌尖上的台灣味」對談     影音區 【訪談】專訪葉怡蘭（上）美食家並不是工作？+（下）跟隨生命的流動探索美食｜Podcast 美食關鍵詞   PEKOE快訊 免排隊！人氣輕食自己做：手作奶酥抹醬、松露嫩蛋吐司、那不勒斯茄醬義大利麵！     PEKOE推薦 義大利AGROMONTE 油漬半乾小蕃茄 PEKOE精選—脆瓜 台灣LE PONT 黃金鵝香油（原味） 日本宇根乃 十倍濃縮高湯汁 台灣清亮農場 有機蜜薑汁 日本 Kamoshika 道具店 陶質茶壺（白）   推薦訂閱 ．回到一九零四@【台南市文化協會】

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