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《Yilan美食生活玩家》

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發報時間: 2020-12-04 16:00:00 / 報主:《Yilan美食生活玩家》 ［公益聯播］109年一步一腳印讓愛動起來計劃勸募活動 本期目錄 ．　 ．山城海前，理想午餐 ．餐桌週記 ．公告欄 ．享樂隨手拍 ．活動實況記錄 ．PEKOE快訊 ．PEKOE推薦 │Yilan作品區│PEKOE食品雜貨鋪│創意出版服務│電子報歷史區│訂閱/取消電子報│回《Yilan美食生活玩家》│   山城海前，理想午餐 山城海前，理想午餐 個人喜好關係，每在地中海，熱鬧繁華都會大城停留相對少，最愛是在臨海山城小鎮裡亂逛，而這其中，最是悠然便是午餐時刻了。 白日光陰寶貴，特別人在鄉間、大宴大飽不僅沒意義也徒生負擔，所選所望，全是在地風味小餐廳小餐館──比起名廚名餚來，對我而言，這樣的料理更與各地域風土、人文緊密連結，多少年來，成為一扇又一扇我之窺看世界飲食之窗……       餐桌週記 2020.11.18～11.23 濃潤噴香，培根番茄蔬菜麵包湯 剩下一段棍子麵包沒吃完，想起多年前在托斯卡尼吃過的ribollita麵包湯，當下好生嘴饞，便動手做做看。 出乎此道料理之剩菜再利用精神，全以冰箱現存食材信手拈來胡亂入鍋炒煮，但因想保留麵包口感……     公告欄 【講座】12/26 高雄「在地顯學年代裡的，台灣滋味」 ◎ 時間：12/26（六） 14:30～16:30 ◎ 地點：高雄市立社會教育館演藝廳 ◎ 地址：高雄市小港區學府路115號 ※ 活動詳情請見網站     享樂隨手拍 2020.10.27 雅室牛排（仁愛圓環店） 2020.11.14 傳記 安東街王記牛肉麵大王＆徐杯杯粉圓仙草 2020.11.15 延三夜市   2020.10.28 彧割烹 2020.11.15 HUGH LAB 2020.10.24 台中文學公園＆柳川水岸景觀步道     活動實況記錄 2020.11.19 「日日餐餐麥卡倫」品酒餐會   PEKOE快訊 節氣限定，洲南鹽場旬鹽花限量登場！+在地調味料任兩件9折！     PEKOE推薦 PEKOE精選 印度大吉嶺紅茶．茶包組 PEKOE精選 台灣本產黑糖薑茶 PEKOE精選 台灣本產雨來菇 義大利VILLA REALE 乾蕃茄釀西西里綠橄欖 日本 Kamoshika 道具店 陶質土鍋 西班牙PONS Arbequina初榨單品橄欖油   推薦訂閱 ．106年長者居家自我照護研習活動@【新住民愛心公益報】 ．從陽剛變為陰柔的「金馬賓館」@【愛在島嶼】

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