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發報時間: 2021-05-28 05:00:00 / 報主:《Yilan美食生活玩家》 ［公益聯播］2021 點燃愛的曙光 陪伴憨老家庭 本期目錄 ．　 ．琴酒之愛 ．餐桌週記 ．公告欄 ．享樂隨手拍 ．PEKOE快訊 ．PEKOE推薦 │Yilan作品區│PEKOE食品雜貨鋪│創意出版服務│電子報歷史區│訂閱/取消電子報│回《Yilan美食生活玩家》│   琴酒之愛 琴酒之愛 工藝琴酒之魅，在於從素材、蒸餾、浸漬、萃取到調配都有專精有講究，丰姿風貌多端，且隨全球風起雲湧的思潮而展現出豐富的「在地性」，遂版圖格外遼闊遼廣，幾乎每一地域角落、想得到想不到的地方都有出品，多樣紛呈、百花齊放，誘得我自此一步踏入，流連忘返。 沈醉之深，就這麼一步步成為我的飲食生活的一部分，身邊總是隨時都有幾款開瓶，徜徉於各種日常享用之方上……       餐桌週記 2021.05.01～05.06 一桌烤箱菜 一不留神，又一桌都是烤箱菜：一以九層塔、紅椒粉、百里香、羅勒、大蒜、現磨黑胡椒烤馬頭魚，佐以紅綠番茄、馬鈴薯、黑白鴻喜菇等蔬菜；另一則以藍紋起司烤高麗菜，配上同為烤箱復熱的麵包，不費什麼功夫，卻是美味豐盛……     公告欄 【課程】生活美學線上課程熱身中／本週主題週記：我的選物哲學 課程熱身階段， 只要加入「葉怡蘭的生活美學日常」LINE 好友，便能每週第一時間領取一則主題週記，重點傳授有關食、飲、居家、器物的知識、心法、秘技，還能得到最新最快第一手課程消息以及獨家專屬優惠……     【新書】《日日物事》簡體版正式推出！ 第十三本簡體著作。長年宅家戀家、安靜專注生活裡，所點滴薈萃而得的，對餐食器皿、杯壺飲具、廚房道具、日用家品……等等物事的心得心情、思維思考、啟發感發，盡在此中。     享樂隨手拍 2021.04.12 欣葉台菜（創始店） 2021.04.15 麥卡倫春酒聚（喜相逢私房菜）   2021.04.14 Tutto Bello 2021.04.16 台南 四分之三法式甜點   PEKOE快訊 端午禮盒暖心送到家 + 防疫自煮學，百款米麵、食材醬料、餐具任2件88折！     PEKOE推薦 台灣LE PONT 黃金鵝油香蔥（新蔥限定） 台灣Dida乳酪 松露發酵奶油 PEKOE精選 台灣本產泰式綜合香料 日本月兔印 琺瑯調理盆 日本野田琺瑯 長型密封盒 PEKOE精選 台灣本產紅藜（去殼）   推薦訂閱 ．美國NRG & NEST之能源數據服務案例研析-NRG所處電業環境背景@【資策會 FIND科技報】 ．魔術師如果說要騙你，他就會信守承諾@【兩廳院電子報】

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