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發報時間: 2022-11-11 05:00:00 / 報主:《Yilan美食生活玩家》 ［公益聯播］凱帝貓智青社－打擊樂器社團課招生中！ 本期目錄 ．　 ．裝罐上癮 ．餐桌週記 ．公告欄 ．享樂隨手拍 ．活動實況記錄 ．PEKOE快訊 ．PEKOE推薦 │Yilan作品區│PEKOE食品雜貨鋪│創意出版服務│電子報歷史區│訂閱/取消電子報│回《Yilan美食生活玩家》│   裝罐上癮 裝罐上癮 不知從什麼時候起，發現自己很愛「裝罐」，只要不需冷藏、也非一兩天內會立即吃光用掉，多半立即拆掉包裝袋，選一只大小合宜的玻璃罐重新裝填密封保存。 有人笑我龜毛作態、一點不怕繁瑣麻煩──但事實上，忙／懶煮婦如我長年家事打理心得，早就太明白知曉，眼前躲懶，往往意味著收拾不完的後患，還不如第一時間立即順出條理，才是真正輕鬆安逸之道。而裝罐，便是絕佳之例……   餐桌週記 2022.10.21～10.29 輕鬆快手做西菜 照例是週末輕鬆做西菜：簡簡單單以香料香辛料與白酒炒培根和蛤蜊，簡簡單單筊白筍切薄片、橫紋鍋烤後配葉蘿蔔、拌上油漬番茄果風橄欖油醋汁成沙拉，佐搭麵包、開一瓶粉紅酒，舒坦自在愉悅一餐…… 公告欄 【活動】台中中央書局《文學裡的味道》作家料理，正式開飯 此番，我的日常料理終於走出平面，公開正式和大夥兒相見了！所端出的「番茄味噌酒釀虱目魚套餐」呈現我的日常烹調理念和餐桌樣貌：兩菜一湯一飯，作法快手極簡，善用鮮味元素，形式台味為本但素材各國各地紛呈混融…… 享樂隨手拍 2022.10.13 南投魚池 日月潭紅茶館   2022.10.14 南投中興新村 成都陳都＆周邊風光   活動實況記錄 2022.10.15 台中 中央書局 「從世界到台灣：我們的餐桌」講座   PEKOE快訊 雙11 廣田硝子新品開賣，熱銷杯款、點心特惠！＋ 年終最優惠人氣鍋具用具7折起！   PEKOE推薦 日本柳宗理 不銹鋼攪拌匙 義大利Amedei 2022耶誕倒數巧克力月曆 法國Mauviel 紅銅單手鍋（16cm） PEKOE點心坊—台灣本產 愛文芒果乾（三入） 日本AWASAKA美濃燒 馬克杯（麻之葉） PEKOE點心坊 玫瑰荔枝覆盆子牛軋糖   推薦訂閱 ．菜蟲誰之過？@【人‧耕‧食 共同體】

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