PEKOE快訊 古早味甜點輕鬆做：煉乳團子、黑糖糕，同步分享野菜豆腐味噌鍋！  PEKOE推薦 日本柳宗理不銹鋼湯杓（中） 比利時Provamel生機椰子米奶 台灣風味乾拌麵組合 （含PEKOE托特包） 法國Christine Ferber莓果花園果醬 日本邊銀食堂石垣島辣油（激辛） PEKOE點心坊台灣本產愛文芒果牛軋糖  享樂隨手拍 2022.10.18 榮榮園 2022.10.23 美福大飯店米香台菜餐廳 2022.10.25 圈粉潮州砂鍋粥＆香港獨門腸粉 2022.10.19 JACK DANIEL 蘋果口味田納西威士忌上市品酩會     2022.10.22 川耗子南北麵典 2022.10.27 朧粵 Longyue 2022.10.26 2022 山海台菜餐廳頒獎典禮＆晚宴  　 │Yilan作品區│PEKOE食品雜貨鋪│創意出版服務│電子報歷史區│訂閱/取消電子報│回《Yilan美食生活玩家》│  計畫旅行 計畫旅行 睽違一千零四天，再度踏上海外旅途，所走所見所歷固然無比心悅心折，但回顧此行，分外回味還有，行前計畫時刻。 我們的計畫旅行過程，可舉另一半精心製作的行程表為例證：以週曆形式，將日日早中午晚預計踏足之地全數載錄其上；此趟旅行面貌，便隨表格的一路越來越充實而逐步成形。──如此縝密細密浩繁費工之事前準備，看似麻煩瑣碎，但對我們而言，卻屬旅行之樂的一環……   餐桌週記 2022.10.29～11.02 簡單力量大，香蒜辣椒雞胗義大利麵 以雞胗入義大利麵，因覺本身風味已夠飽滿，遂刻意單純只以蒜頭、乾辣椒、羅勒快炒，結果鮮濃香美，是歷來義大利麵版本中特別喜歡的一回；果然簡單力量大，再次得證…… 公告欄 【活動】台中中央書局《文學裡的味道》作家料理，正式開飯 此番，我的日常料理終於走出平面，公開正式和大夥兒相見了！所端出的「番茄味噌酒釀虱目魚套餐」呈現我的日常烹調理念和餐桌樣貌：兩菜一湯一飯，作法快手極簡，善用鮮味元素，形式台味為本但素材各國各地紛呈混融……