• 凝視，台灣風景 +〈旅行相簿〉印尼 Bawah Reserve Ⅱ
• 遍地開花，無酒精佐餐飲 +〈餐桌週記〉《昨日的美食》之菇醬燉漢堡排變奏版
• 午餐吃煨麵 + 〈活動實況〉「台南甜 vs. 微醺新滋味」美食座談會
• 傾聽愛的聲音 + 〈旅行相簿〉京都 XI
• 最美海岸公路，台灣？ + 〈餐桌週記〉芳香四溢，橄欖油蒜蝦
• 2023在台灣，長留我心的十盤菜 +〈餐桌週記〉一道抵兩道，鮮蝦油豆腐粉絲煲
• 蘇格蘭NC500公路 • 旅中隨帖（下） + 〈講座〉10/28（六）金門 「從自家到行旅，我的日日三餐炊遊記」講座＆書店小聚
• 蘇格蘭NC500公路 • 旅中隨帖（上） + 〈講座〉10/28（六）金門 「從自家到行旅，我的日日三餐炊遊記」講座＆書店小聚
• 書裡壯遊 + 〈活動實況〉2023 日月潭紅茶評鑑賽
• 威士忌桶陳新氣象 +〈活動實況〉第三屆 500盤晚宴

預覽圖

《Yilan美食生活玩家》

Plurk FaceBook Twitter MyShare

  顯示內嵌語法

發報時間: 2023-09-15 05:00:00 / 報主:《Yilan美食生活玩家》 ［公益聯播］幫助獨居老人建造安心家園 本期目錄 ．　 ．我的，記錄人生（下） ．餐桌週記 ．享樂隨手拍 ．媒體報導 ．PEKOE快訊 ．PEKOE推薦 │Yilan作品區│PEKOE食品雜貨鋪│創意出版服務│電子報歷史區│訂閱/取消電子報│回《Yilan美食生活玩家》│   我的，記錄人生（下） 我的，記錄人生（下） 早期，是一意往外探求，風塵僕僕各國各地走踏：食材產地、茶與酒之鄉、美味國度、設計城市、極致旅宿，歷世界之遼廣，寫八方之大千。 但目的從來不只為了走踏：「旅行的目的，不為出發，而是為了回家。」同時，更重要是，帶著旅中得著的視野識見與滋養，「回家，好好過生活。」慢慢地，生活之樂越加豐盈，視角自外而內，生活本身，在我的記錄與書寫中佔比越重……   餐桌週記 2023.08.27～09.02 爽淨甘芳，清湯豆腐蔬菜鍋 近年頗愛清湯豆腐蔬菜鍋——原本家常鍋物習慣以濃味素材為提點，以使風味有主軸有核心，然漸漸卻越來越喜歡清淡淨爽為之：以高湯或鮮味食材調味料為基礎，純粹享受各色時令蔬菜與豆腐的美味…… 享樂隨手拍 2023.07.20 破壞者珈琲食堂 2023.07.14 thé 13 蝶13 2023.07.18 金酒吧 KK Bar之 金門高粱品酩會   2023.07.22 栗林裏 Li lin li 2023.07.18 鳥人拉麵（中山店） 2023.07.25 基隆七堵 封神白斬雞   媒體報導 2019/04/10《蘋果日報》〈2019米其林榜單　葉怡蘭：進步明顯令人振奮〉   2023/08/31《聯合報》〈從閱讀與旅行滋養的生活！旅遊美食作家葉怡蘭細膩又獨到的旅行閱讀與書寫品味〉 2023/08/30《聯合報》〈2023米其林／美食家看榜單：今年米其林很明確地做自己〉   PEKOE快訊 中秋烤肉好味饗宴，調料任3件85折優惠+必備用具9折   PEKOE推薦 日本宇根乃 超果汁柚橘醋 日本Oceanfoods 柚子胡椒（青） PEKOE調味架 台灣本產日曬藻鹽 日本 Kamoshika道具店 Koburi陶質圓形炭火爐 日本柳宗理 不銹鋼廚刀（18cm） 日本月兔印 琺瑯調理方盤（21cm）   推薦訂閱 ．回到一九零四@【台南市文化協會】

• 上一期我的，記錄人生（上）+ PEKOE中秋烤肉趣，調料任3件85折優惠+必備用具9折 2023-09-08 05:00
• 下一期法菜Fine Dining的減法 +〈餐桌週記〉颱風天吃炒泡麵 2023-09-22 05:00

• 社群留言
• 留言報主

回　應

*暱　稱

e-mail

*留　言