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《Yilan美食生活玩家》
報主:《Yilan美食生活玩家》
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《Yilan美食生活玩家》
發報時間: 2023-09-15 05:00:00 / 報主:《Yilan美食生活玩家》
[公益聯播]幫助獨居老人建造安心家園
本期目錄
 
我的,記錄人生(下)
餐桌週記
享樂隨手拍
媒體報導
PEKOE快訊
PEKOE推薦
 
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我的,記錄人生(下)
我的,記錄人生(下)
我的,記錄人生(下)
我的,記錄人生(下)
早期,是一意往外探求,風塵僕僕各國各地走踏:食材產地、茶與酒之鄉、美味國度、設計城市、極致旅宿,歷世界之遼廣,寫八方之大千。

但目的從來不只為了走踏:「旅行的目的,不為出發,而是為了回家。」同時,更重要是,帶著旅中得著的視野識見與滋養,「回家,好好過生活。」慢慢地,生活之樂越加豐盈,視角自外而內,生活本身,在我的記錄與書寫中佔比越重……
 
餐桌週記
餐桌週記 2023.08.27~09.02 爽淨甘芳,清湯豆腐蔬菜鍋

近年頗愛清湯豆腐蔬菜鍋——原本家常鍋物習慣以濃味素材為提點,以使風味有主軸有核心,然漸漸卻越來越喜歡清淡淨爽為之:以高湯或鮮味食材調味料為基礎,純粹享受各色時令蔬菜與豆腐的美味……
享樂隨手拍
享樂隨手拍
2023.07.20 破壞者珈琲食堂
享樂隨手拍
2023.07.14 thé 13 蝶13
享樂隨手拍
2023.07.18 金酒吧 KK Bar之 金門高粱品酩會
 
享樂隨手拍
2023.07.22 栗林裏 Li lin li
享樂隨手拍
2023.07.18 鳥人拉麵(中山店)
享樂隨手拍
2023.07.25 基隆七堵 封神白斬雞

 

媒體報導
媒體報導
2019/04/10《蘋果日報》〈2019米其林榜單 葉怡蘭:進步明顯令人振奮〉
 
媒體報導
2023/08/31《聯合報》〈從閱讀與旅行滋養的生活!旅遊美食作家葉怡蘭細膩又獨到的旅行閱讀與書寫品味〉
媒體報導
2023/08/30《聯合報》〈2023米其林/美食家看榜單:今年米其林很明確地做自己〉

 

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