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《Yilan美食生活玩家》
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《Yilan美食生活玩家》
發報時間: 2024-01-05 16:00:00 / 報主:《Yilan美食生活玩家》
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本期目錄
 
2023在台灣,美好的十頓飯
餐桌週記
電子報Promotion
日記簿
享樂隨手拍
最新相簿
PEKOE快訊
PEKOE推薦
 
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2023在台灣,美好的十頓飯
2023在台灣,美好的十頓飯
2023在台灣,美好的十頓飯
2023在台灣,美好的十頓飯
入選餐飲類型中菜2、台菜1、日菜1,法菜+廣義/混融西菜則高達6家。而綜合歸納年內覓食心得以及時潮趨勢,可以感受到,台灣餐飲圈的邁步和變化:

疫後步步點燃的蓬勃開店潮,今年更加白熱化,尤以日與法菜Fine Dining餐廳最是積極;早前提過的減法簡化之勢越見分明,多國混融態勢也仍在持續。其餘如在地中菜的越趨成熟茁壯、蔬材蔬食當道、聯彈與客座活動重新熱鬧……
 
餐桌週記
餐桌週記 2023.12.20~12.24 芬芳明媚,香草咖啡奶泡紅茶

常以陽台新鮮香草入奶茶,也偶以自家漬香草蜂蜜入咖啡奶泡茶,這回試試直接以新鮮香草沖咖啡奶泡茶,果然在咖啡之濃、紅茶之芳、牛奶與奶泡之潤中幽幽綻放明媚明亮花草馨香。 步驟與配方:茶壺內置入薄荷、香葉萬壽菊、百里香+日月潭紅韻紅茶+和三盆糖,以沸水充分沖浸入味,加入濃縮咖啡,再……
電子報Promotion

電子報Promotion

一心造一藝敬呈百味佳餚 攜手星級飯店打造百富盛宴

為了將「一心造一藝」化為豐盛喜悅的祝福,The Balvenie百富攜手全台10家知名飯店,邀請星級主廚以百味佳餚打造充滿富貴團圓意涵的「百富宴」,以經典菜色搭配醇熟甜美的「百富14年加勒比海蘭姆桶單一麥芽威士忌」,在柔和圓潤的蜂蜜調性間感受中式盛宴的澎湃與滿滿祝福心藝……
日記簿

日記簿

曾經,輪島朝市

那趟,行程緊湊,抵達時已然過午收市,期待中的熙來攘往熱鬧景象皆已散;但閒步其間,仍能領略這歷史悠久聞名遐邇朝市的迷人風範。沒料到,地震後一夜無情火,就這麼一切如煙雲消散……
享樂隨手拍
享樂隨手拍
2023.11.26 鮨崤
享樂隨手拍
2023.11.29 蘭 Orchid Restaurant
 
享樂隨手拍
2023.11.30 桃園中壢 唐記米干(新生店)
享樂隨手拍
2023.12.05 Sit Down Plz Coffee Roasting 西當.普里斯︱自家焙煎咖啡店

 

最新相簿
最新相簿
2023.04 新加坡小遊

因Bawah Reserve行程接駁緣故,前後皆在新加坡停留,藉機重遊了這久違了的繁華城市,深刻感受到此城這些年來於各層面的大步邁進,嘆服不已。下榻有輝煌窗景相伴的Ritz-Carlton,在Marina Bay一帶閒走晃逛,於港畔大啖海鮮晚餐;回程則終於如願坐上傾慕已久的Odette的餐桌,果然是一回心折難忘之饗……
PEKOE快訊
PEKOE快訊
龍年吉祥,2024禮盒新品登場
 

 

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朝陽時報第485期:2023年度回顧工作報告@【救世慈善協會-朝陽時報】
迎接聖誕佳節@【希望基金會電子報】
轉寄『2023在台灣,美好的十頓飯 + 曾經,輪島朝市 +〈旅行相簿〉新加坡小遊』這期電子報

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