關於本報

《Yilan美食生活玩家》
報主:《Yilan美食生活玩家》
創刊日期:1999-10-06
發報頻率:每週三出刊
訂閱人數:15,965
官網:

近期電子報


訂閱便利貼


將貼紙語法置入您的網站或部落格當中, 訪客可以輸入mail取得認證信,並按下確認連結後, 快速訂閱您的報紙。
預覽圖
訂閱《Yilan美食生活玩家》報
《Yilan美食生活玩家》
-----------------------------------------------------------------------------------------------------
Plurk FaceBook Twitter 收進你的MyShare個人書籤 MyShare
  顯示內嵌語法

《Yilan美食生活玩家》
發報時間: 2022-04-08 16:00:00 / 報主:《Yilan美食生活玩家》
[公益聯播]立即捐款 請用❤支持我們
本期目錄
 
夏日冰沙
餐桌週記
公告欄
享樂隨手拍
影音區
PEKOE快訊
PEKOE推薦
 
Yilan作品區PEKOE食品雜貨鋪創意出版服務電子報歷史區訂閱/取消電子報回《Yilan美食生活玩家》

 

夏日冰沙
夏日冰沙
夏日冰沙
夏日冰沙
天氣逐漸暖熱,咱家的冰沙季也將堂堂登場。然雖愛冰沙,卻極少依賴市售品,原因在於,自己動手做冰沙,不但輕鬆快速容易,素材品質盡可精挑嚴選,且口味配方盡其在我。

而也因是想吃才做,我的冰沙作法極是偷工直覺簡單:凍存庫藏各式上選水果,加些如果汁、酒等水份,通通扔進容器裡,一古腦直接以電動攪拌棒打成細緻狀態即可。至於素材與調味組合搭配之方……
 

 

 
餐桌週記
餐桌週記 2022.03.13~03.17 極簡美味,風乾豬頸肉起司天使細麵

PEKOE熟肉室新推出台灣本產Coppa風乾豬頸肉,風味和口感比一般生火腿更顯濃郁強勁,甚得我心。這陣子嚐了頗多吃法:純吃、拌沙拉、配無花果都好;這回試以配義大利麵──凸顯素材本色,決定以極簡方式對付……

 

 
公告欄

公告欄

【課程】葉怡蘭的生活美學課限時優惠中!

和知識衛星 SAT. Knowledge 合作開設的「 葉怡蘭的生活美學課」上線了,很多人留言說,這堂課讓他們的料理和生活方式都得到莫大啟發。最近學員突破兩千人,主辦單位特別自即日起~5/8 期間提供限時優惠,希望能回饋給更多對課程有興趣的朋友……

 

 
享樂隨手拍
享樂隨手拍
2022.03.08 Fika Fika Cafe(信義誠品店)
享樂隨手拍
2022.03.08 美福大飯店「米香」台菜餐廳
 
享樂隨手拍
2022.03.10 鵝肉川
享樂隨手拍
2022.03.11 貴 Takai 壽司割烹

 

影音區
影音區
【Podcast】生活美學與哲思 ft.葉怡蘭|徐豫切入點

 

PEKOE快訊
PEKOE快訊
春漫遊!郊遊踏青必備料理:辣味噌雞肉飯糰、炸蔬菜雞肉豆腐排、印度奶茶風味巴斯克乳酪蛋糕!

 

PEKOE推薦
PEKOE推薦 PEKOE推薦 PEKOE推薦
義大利Amedei
100%純可可粉
PEKOE熟肉室
台灣Coppa風乾豬頸肉
日本宇根乃
京都風高湯醬汁

PEKOE推薦 PEKOE推薦 PEKOE推薦
PEKOE精選
印度大吉嶺秋摘紅茶
日本AWASAKA美濃燒
深盤(大輪)
日本月兔印
琺瑯單手牛奶鍋

 

推薦訂閱
台北市智障者家長協會107年2月電子報@【台北市智障者家長協會電子報】
雙連視障關懷基金會104年9月份電子報@【視點外的世界】
轉寄『夏日冰沙 +〈餐桌週記〉極簡美味,風乾豬頸肉起司天使細麵』這期電子報

寄信人暱稱  寄信人email
收信人暱稱  收信人email

  • 社群留言
  • 留言報主