芒種節氣養生要點

“芒種夏至天，走路要人牽；牽的要人拉，拉的要人推。”短短幾句話，反應了夏天人們的通病——懶散。
其原因是夏季氣溫升高，空氣中的濕度增加，體內的汗液無法通暢地發散出來，即熱蒸濕動，濕熱彌漫空氣，人身之所及，呼吸之所受，均不離濕熱之氣。所以，暑令濕勝必多兼熱，使人感到四肢困倦，萎靡不振。
芒種的養生重點要根據季節的氣候特徵，在精神調養上應該使自己的精神保持輕鬆、愉快的狀態，惱怒憂鬱不可有，這樣氣機得以宣暢，精神得以自如。
起居方面，要晚睡早起，適當地接受陽光照射（避開太陽直射，注意防暑），以順應陽氣的充盛，利於氣血的運行，振奮精神。夏日晝長夜短，中午小憩可助消除疲勞，有利於健康。

飲食調養方面，歷代養生家都認為夏三月的飲食宜清補。
從營養學角度看，飲食清淡在養生中有不可替代的作用，如蔬菜、豆類可為人體提供所必須的糖類、蛋白質、脂肪和礦物質等營養素及大量的維生素，維生素又是人體新陳代謝中不可缺少的，而且可預防疾病、防止衰老。瓜果蔬菜中的維生素C，還是體內氧化還原的重要物質，它能促進細胞對氧的吸收，在細胞間和一些激素的形成中是不可缺少的成分。除此之外，維生素C還能抑制病變，促進抗體的形成，提高機體的抗病能力。在強調飲食清補的同時，還要提醒大家：食勿過鹹、過甜。
夏季人體新陳代謝旺盛，汗易外泄，耗氣傷津之時，宜多吃具有祛暑益氣、生津止渴的飲食。老年人因機體功能減退，熱天消化液分泌減少，心腦血管不同程度的硬化，飲食宜清補為主，輔以清暑解熱護胃益脾和具有降壓、降脂的食品。
女士在月經期或產後期間，雖天氣漸熱，也忌食生冷性涼之品以防由此引發其它疾病。

芒種節氣養生食譜

＊＊番茄炒蛋：

[配料] 番茄300克，雞蛋3個，精鹽、味精、白糖個適量。
[做法] 番茄洗淨切片，雞蛋大入碗內攪勻。
油鍋燒熱，先將雞蛋炒熟，盛入碗內；炒鍋洗淨，燒熱放油，白糖入鍋融化，把番茄倒入鍋內翻炒2分鐘後，將雞蛋、鹽入鍋同炒3分鐘，放 少許味精出鍋即可。（糖尿病人不放白糖）
[功效] 生津止渴，養心安神。

＊＊香菇冬瓜球：

[配料] 香菇、雞湯、澱粉各適量，冬瓜300克，植物油、 精鹽、薑、味精、麻油各適量。
[做法] 香菇水發、洗淨，冬瓜去皮洗淨，用鋼球勺挖成圓球待遇用，薑洗淨切絲。
鍋內放入適量植物油燒熱，下薑絲煸炒出香味，入香菇繼續煸炒數分鐘後，倒入適量雞湯煮開後，將冬瓜球下鍋燒至熟時，用水澱粉勾芡，翻炒幾下放入味精，淋上香油，即可出鍋。
[功效] 補益腸胃，生津除煩。

＊＊五味枸杞飲：

[配方]五味子5克，枸杞子10克，白糖適量。
[做法] 五味子和枸杞子放入瓷杯中，以沸水沖泡，溫浸片刻，再入白糖，攪勻即可飲入。
[功效]滋腎陰、助腎陽。適用于“夏虛”之症，是養生補益的有效之劑。
 

芒種特殊養生－藥浴

芒種過後，午時天熱，人易汗出，衣衫要勤洗勤換。

洗澡可使皮膚疏鬆，“陽熱”易於發洩。但須注意的一點，在出汗時不要立即洗澡，中國有句老話，“汗出不見濕”，若“汗出見濕，乃生痤瘡。”

這裡給朋友們介紹幾種藥浴的方法，所謂藥浴就是在浴水中加入藥物的湯液或浸液，或直接用煎好的湯藥，以蒸氣沐浴方法或熏洗全身或患病局部，達到健身防病的目的。
藥浴的使用方法在我國由來已久。據載，自周朝開始流行就用香湯浴潔身，宋明期間，這種香湯浴傳入民間，便出現了專供人們洗芳香浴的“香水行”，逐漸形成了一種習俗。人們擇日選用不同的藥浴潔身、防病。夏季常用五枝湯洗浴，是為疏風氣、驅瘴毒、滋血脈。到了清朝，藥浴不僅作為健身益壽的方法，而且廣泛用於治療和康復疾病。

在藥浴的過程中，除了水本身的理化作用（主要是溫熱作用）外，主要是藥物對人體的影響。藥物水溶液的有效成分，通過體表和呼吸道粘膜進入體內，根據不同藥物的組方，可起到舒通經絡、活血化瘀、祛風散寒、清熱解毒、祛濕止癢等功效。

藥浴的方法多種多樣，常用的浸浴、熏浴、燙敷，作為保健養生則以浸浴為主。

浸浴的具體方法，以五枝湯（桂枝、槐枝、桃枝、柳枝、麻枝）為例：先將等量藥物用紗布包好，加十倍於藥物的清水，浸泡20分鐘，然後煎煮30分鐘，再將藥液到入浴水內，即可浸浴。

可每日一次，這種藥浴方法適用全身浸浴液亦可用於局部泡洗。
 

本篇為百悅中醫診所醫師群編輯
百悅中醫官方網站http://100joyful.tcm.tw
百悅中醫粉絲專頁http://www.facebook.com/100joy