驚蟄─大王菜舖子電子報─智邦公益電子報
enews.url.com.tw · September 28,2012FAQ
如何與大王菜舖子訂菜
發現在地小農
讓生活與土地都回歸純淨的夏耘自然生活農莊
文／阿田
義隆在決定來台東之前，在新竹科學園區擔任主管，雖然有著不錯的薪資，但每天加班到九點十點也是家常便飯，隨著工作時間越來越長，離自己的內心也就越來越遠，這讓他不斷思索著，生活究竟是怎麼一回事？有沒有可能多點時間陪伴成長中的孩子呢？
心中的種子，到了94年開花了。義隆和妻子曉萍及兩個寶貝兒女來到了台東......[繼續閱讀]
心中的種子，到了94年開花了。義隆和妻子曉萍及兩個寶貝兒女來到了台東......[繼續閱讀]
原味廚房
生鮮楊桃
楊桃的營養價值高，以維生素 C的含量最為突出，能止咳化痰、保護氣管、防治感冒喉炎，還可防止致癌物質(亞硝酸氨)在人體內生成，對消化系統幫助亦甚大，例如消化不良、腹脹打嗝，多吃點楊桃，就能減緩不適的症狀。
不過要注意的是，腸胃虛寒者、有結石體質者不宜吃多，尤其楊桃的鉀含量高，腎功能異常以及洗腎患者，絕對不能吃楊桃......[繼續閱讀]
農事體驗
到吉拉卡樣迎接春天
這一年多以來，菜舖子在建立了人與人之間的信任後，接著要喚起的是人對於大地的信任， 因此未來將於每季舉行一場農事體驗，尤其適合家長帶著孩子一起來認識、親近大地。已經加入半年以上的長期訂戶，也非常歡迎免費參加體驗活動。
春天來了，在一個有暖暖太陽的日子，吹拂著清涼的微風，我們可以一起與輕柔的粉蝶在吉拉卡樣農場回歸純淨自然......[繼續閱讀]
菜舖子電子報 2
驚蟄
在驚蟄這天下午，幫忙分菜的工作人員發現，葉菜上的蟲洞開始多了，因為出現二月難得的高溫，今天的菠菜看起來不若一個月前的挺拔，柑橘類的水果，採收也接近尾聲，幸好蕃茄最近已經開始盛產，相信也有好些訂購水果組合的朋友，會發現最近水果的配送都有番茄，大地上的萬事萬物，莫不遵循著自然的節氣而行。
第一期的電子報，是新芽，代表萬物開始要在這個節氣復甦，也是大王菜舖子電子報的開始。第二期的電子報，是驚蟄，當春雷初響，那些在嚴寒時蟄伏的動物被春雷驚醒後開始活動。
接下來的日子，如果發現葉菜類上的蟲洞變得多了，請大家相信，更多被蟲咬得像網球拍的葉菜，我們已經都盡量摘除了，然而隨著溫度越來越高，有可愛小洞的菜，出現頻率也會越來越高，更愁的，其實是靠天吃飯的農人們。
為了讓大家可以感受到春天農場的氛圍，我們在三月十四日規劃了吉拉卡樣農場的農事體驗活動，目前正在討論讓參加者可以帶回有機黃豆種子的可能，想要帶孩子在春天走走的，很歡迎與我們連絡。
生活講堂
義隆談秀明農法後記
2/28星期六，義隆的秀明農法講堂很圓滿地結束了，在低調的宣傳下，第一次在小白屋舉行的講堂可以達到幾乎預期的人數，我們已經感到滿足。
這次參加講座的朋友，多數都為了解秀明農法而來，......[繼續閱讀]
田間二三事
春雷將響
文／大王
二月立春以來，出現了幾天不尋常的高溫，天氣熱得跟夏天一樣，「才二月天，這燒熱，今年蟲ㄟ蓋厲害喔」。看著滿園飛舞的紋白蝶，農夫決定少種點葉菜。
......[繼續閱讀]
怎麼吃才健康
抗癌番茄大平反
美國人一直都認為番茄有毒，沒有人敢吃，直到1820年，住在撒冷的強森，宣布要在九月某天以身試法，在眾目睽睽之下吃下一顆番茄。
到了那天，許多好事者聚集在強森家門口，心想他在吃下恐怖的番茄後，鐵定會口吐白沫不支倒地，結果強森張大嘴咬下一口後，不僅沒有全身痙攣，
