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素食聰明吃

報主：心靈網路書店
創刊日期：2004-05-21
發報頻率：月刊
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素食聰明吃電子報八十八期－－【奇異果奶醬夾心餅】─素食聰明吃─智邦公益電子報

enews.url.com.tw · July 26,2017

素食聰明吃電子報八十八期－－【奇異果奶醬夾心餅】

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第八十八期‧2013年10月24日

每月一次，固定週四發報

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禪味點心房

奇異果奶醬，老少咸宜，
這道點心帶點酸酸甜甜的果香滋味，
是「人生主廚」陳滿花改良開發的健康點心，
簡單易做又營養可口，
很適合在秋風起兮的季節，與家人朋友一起享用。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　■ 文／陳滿花圖／李東陽

奇異果奶醬夾心餅

這道點心的美味關鍵在於奶醬，因為加入了檸檬提味，口感非常清爽，我常在家中準備奶醬，不論是夾土司、拌沙拉，或是當優格吃都很適合，是一味「百搭」的醬，極力推薦給剛開始學做點心的媽媽們，做給小孩當下午點心或帶出門野餐都很方便可口，我的小孫子也愛極了這道奶醬呢！

材料：
（A）
鮮奶1杯
細砂糖2大匙
低筋麵粉2大匙
鹽少許
（B）
奶油1大匙
檸檬汁1大匙
檸檬屑適量
（C）
奇異果適量

作法：
（1）將奇異果洗淨，去蒂削皮，切小丁備用。
（2）材料（A）放入小鍋中混合均勻，隔水煮成白糊狀，熄火加入（B），待放涼後放入冰箱冷藏就成了奶醬。
（3）食用時，取2片蘇打餅，填入奶醬，再放進奇異果丁即可。

TIPS：
‧奇異果可以用其他個人喜愛的水果替換，也可以多種水果混合拌入。
‧此道奶醬可當沙拉醬或優格，拌入水果或生菜中皆可，嘗起來十分爽口。
‧可多做些奶醬置於冰箱冷藏，需要時隨時取用，冷藏大約可保存7天。

本文摘自人生雜誌338期

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抱著感恩的心，將幸福儲蓄在所有人的心中！
品嘗幸福味，體驗幸福禪
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素食聰明吃電子報八十八期－－【奇異果奶醬夾心餅】

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第八十八期‧2013年10月24日

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禪味點心房

奇異果奶醬，老少咸宜，
這道點心帶點酸酸甜甜的果香滋味，
是「人生主廚」陳滿花改良開發的健康點心，
簡單易做又營養可口，
很適合在秋風起兮的季節，與家人朋友一起享用。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　■ 文／陳滿花圖／李東陽

奇異果奶醬夾心餅

這道點心的美味關鍵在於奶醬，因為加入了檸檬提味，口感非常清爽，我常在家中準備奶醬，不論是夾土司、拌沙拉，或是當優格吃都很適合，是一味「百搭」的醬，極力推薦給剛開始學做點心的媽媽們，做給小孩當下午點心或帶出門野餐都很方便可口，我的小孫子也愛極了這道奶醬呢！

材料：
（A）
鮮奶1杯
細砂糖2大匙
低筋麵粉2大匙
鹽少許
（B）
奶油1大匙
檸檬汁1大匙
檸檬屑適量
（C）
奇異果適量

作法：
（1）將奇異果洗淨，去蒂削皮，切小丁備用。
（2）材料（A）放入小鍋中混合均勻，隔水煮成白糊狀，熄火加入（B），待放涼後放入冰箱冷藏就成了奶醬。
（3）食用時，取2片蘇打餅，填入奶醬，再放進奇異果丁即可。

TIPS：
‧奇異果可以用其他個人喜愛的水果替換，也可以多種水果混合拌入。
‧此道奶醬可當沙拉醬或優格，拌入水果或生菜中皆可，嘗起來十分爽口。
‧可多做些奶醬置於冰箱冷藏，需要時隨時取用，冷藏大約可保存7天。

本文摘自人生雜誌338期

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發報時間: 2013-10-24 11:00:00 / 報主:葉小姐

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．素食聰明吃電子報八十八期－－【奇異果奶醬夾心餅】

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奇異果奶醬夾心餅

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材料：
（A）
鮮奶1杯
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（C）
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（1）將奇異果洗淨，去蒂削皮，切小丁備用。
（2）材料（A）放入小鍋中混合均勻，隔水煮成白糊狀，熄火加入（B），待放涼後放入冰箱冷藏就成了奶醬。
（3）食用時，取2片蘇打餅，填入奶醬，再放進奇異果丁即可。

TIPS：
‧奇異果可以用其他個人喜愛的水果替換，也可以多種水果混合拌入。
‧此道奶醬可當沙拉醬或優格，拌入水果或生菜中皆可，嘗起來十分爽口。
‧可多做些奶醬置於冰箱冷藏，需要時隨時取用，冷藏大約可保存7天。

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