劉長老的自然菜園

一位從台南遠赴新竹後山...尖石石磊部落義診的牙醫師。
最後，因熱愛山上的土地，毅然而然在義診之餘，開啟了十數年的山上務農生活。

劉先智長老，憑著對 種植與銷售的知識，為石磊部落農產品成功開啟了品牌與行銷通路。在新竹、板橋等都會區裡的有機商店，都可看到劉長老「石磊自然農家」優質高山蔬菜，尤其， 劉長老的高山高麗菜，青脆甘甜一年四季都有，深受老顧客喜愛。

劉長老在高山耕作，師法原住民的山林智慧...只取所需、不過度開發。加以施用自然農法，堅持不用農藥、不用化學肥料，善用高山潔淨的土壤與水資源，因 此，劉長老的蔬菜產量雖不多，但卻都是品質優良、天然安全。
劉長老這樣努力耕作，讓石磊不僅是新竹的後花園，更是大家的天然菜園...

石磊自然農家產地巡訪：
農場主人：劉先智(劉長老)
農場年齡：5年
耕作面積：約7分地
耕作人數：2人
理念：將石磊部落的農產品推出市場，創造石磊品牌，讓消費者注意石磊部落生產之品質優良、天然安全的高山農產品。
水源：狐狸山天然山泉水，礦物質含量豐富，水源獨立未受污染。
土壤：土壤耕作前送驗，無農藥殘留。
有機肥料：採用慈心認證單位核准之顆粒有機肥料。
病蟲害防治：蘇力菌等。
認證單位：無。
土地來源：租用。
日照狀況：全日照。
期數：一畦地，一年三作，期餘時間休耕養地。
作物：主要作物高麗菜/小黃瓜/大黃瓜/小葉菜/青花椰/石蓮花/朝鮮薊/青蔥/大莢豆/白蘿蔔等，依季節輪作。
種苗來源：一半自行採種，一半購買種苗。
常見病蟲害：斑點病、露菌病、白粉病、黃條葉蚤、青蟲等。
氣候災害：冬霜害、夏大雨、颱風等。
其他危害：狗狗亂挖地，危害作物。

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