《綠冰箱》產地小旅行花絮─綠冰箱新鮮報─智邦公益電子報
enews.url.com.tw · October 02,2014【網路市集新鮮貨】
**當季水果綠箱子**
【產品介紹】
規格重量:約11斤裝/1箱
售價:980元,含運費
本週水果:梨山雪梨(冠佑農場)1200g、有機小番茄(太康有機專區)600gx2盒、有機水晶芭樂(美麗有機農場)1000g、自然柳丁(嘉樂果園)1200g、自然椪柑(嘉樂果園)1200g、高樹木瓜(高樹楊班長)600g。
出貨日期:訂單確認後,立即出貨,若有缺項,會先行通知更換
付款方式:採匯款或貨到付款(黑貓宅急便收取30元手續費)
宅配運費:黑貓低溫宅急便宅配到家, 免運費
保存方式:冷藏保存,七日內為最佳賞味期
生產者:冠佑農場、高樹楊德乾、台中謝美麗、北埔嘉樂果園、台南太康有機專區
【產品特色】
1. 當令當地新鮮水果,自然新鮮直配到家。
2. 遵循有機或自然方式栽培,無噴灑農藥及化學肥料,人工除草不使用除草劑,友善環境、有益健康。
3. 水果箱集合當季新鮮水果,免團購、免訂購門檻,一週一箱營養均衡。
- 自然野選,不藥的椪柑...北埔嘉樂果園
產地小旅行花絮
為了感謝社區朋友們支持綠冰箱,小綠工們規劃了產地行程,讓大家親身實地的到食材的產出地,並和農夫、大自然做更親近的接觸,這次的小旅行圓滿歡喜,大家留下美好溫馨的回憶。
行前的週六、週日接連兩日的落雨,著實的讓小綠工擔心能不能成行。除了持續注意氣象局的天氣預報外,更和相約好的農場和農夫討論因應措施;譬如行程上的更換或者有否遮風避雨的場地…….。因為規劃了很久,實在是不想令大家失望。
感謝老天!一早的太陽露出了笑臉,瞬時掃去了整夜的擔心,真的是太好了!綠冰箱的好朋友們帶著孩子帶著老奶奶一行人到苗栗交流道和農夫相約會合,待南極熊“小毛”引領我們到農場去。到了農場,我們站在筊白筍田上方較高處,“小毛”先為我們做了詳盡的地理環境生態介紹,再實地的走下筍田去。去年小毛復育的“台灣萍蓬草”,今年成功的開了滿小池的可愛小黃花。小朋友大朋友新奇的看著池裡整蔟黑鴉鴉的小蝌蚪,和筍田裡開著白色大花的水蕹菜,附近的大白鵝也在筍田邊大搖大擺;這裡豐富多樣和生氣活潑的生態,除了感謝大地也感謝農夫小毛的付出和守護。我們站在田埂邊啃著小毛現採的新鮮筊白筍(小小孩也吃喔!) ,紮實的口感和帶著甘蔗味的清甜~嗯!去年這個季節的味道又溫習了一遍,不過這次有好多朋友作伴,味道和記憶會更濃厚。去年還在轉型期,今年已經可以通過中興大學驗證的小毛,卻因為沒有志同道合的耕作夥伴而顯得落寞,幸好小綠工帶著一行人適時的來給他加油打氣!希望小毛加油,堅持理念繼續走下去!
吃過飯後,我們接著往頭份日新茶園去!還好冬天的太陽算是溫柔,不像夏日般猛烈。許大哥要大家綁好採茶藍,飯後採茶運動運動;許大哥首先採了幾片“一心二葉”的茶葉嫩芽做示範,接著便讓大家實際體驗做茶人家的喜樂和甘苦囉~不到半晌,原來維持同一個姿勢,埋頭採茶也如同「紮馬步」般,是需要練就的功夫!由於時間的關係,要教大家把採下的茶菁做成可以沖泡的茶葉,也許要一整天的安排,所以淑華姐(許大哥的夫人) ,現烤了一些手作餅乾,讓我們泡茶當茶點。淑華姐可是有丙級烘焙執照的喲~哇!好享受的午茶時光,而且是置身在正宗的百年老茶廠呢!大家一邊喝茶一邊聽淑華姐講述她的做茶經驗和心得,我們感受得到她對做茶的濃厚興趣和用心,一時之間大家的眼、耳、鼻、舌、心都浸潤在滿足與感動之中;預計回程的時間已屆,我們只能依依不捨告別。
在此,小綠工也要衷心感謝大家的參與,並持續規劃這樣人親土親的活動,除了讓消費者更進一步認識生產者,也為默默耕耘的生產者加油打氣,支持的力量讓他們不寂寞,更努力的為土地的永續生命加油!
- 農夫小毛,引領著一行人探訪他的生態農場祕境
- 小毛一一述說筊白筍池裡的生態故事
- 第二站走訪茶園,偽採茶姑娘們上陣囉!
- 親手採摘一心二葉的嫩芽
- 大夥採一陣子的成果,誰知杯中茶,葉葉皆辛苦。真實感受務農辛勞。
【本週綠菜單下載】
生產履歷海陸火鍋特價組;有機小番茄;梨山雪梨;台57號地瓜;健康放走雞;蕈優有機菇類;客家小菜包;五湖人道雞蛋;HACCP安全肉品;當令根莖茄瓜;當令有機蔬菜;有機芽菜;豆之味有機豆製品…綠菜單下載
- 冬天的味道...讚岐烏龍麵+有機蔬菜
- 甘甜爽口台57號黃金地瓜...根源自然農場