《綠冰箱》線上客服中心Open!─綠冰箱新鮮報─智邦公益電子報
enews.url.com.tw · October 02,2014線上客服中心Open!
這次的有機芭樂怎麼不甜呢?我的福山萵苣為什麼隔週就乾掉了?最近為什麼沒有高麗菜了呢?….
我們知道消費者心中總有許許多多大小問題,我們非常重視也非常需要您的客訴意見,您的每個意見,都將是我們及農友寶貴的成長動力。
您對綠冰箱有意見或異見嗎?您想客訴綠冰箱或給綠冰箱加油打氣嗎?偷偷告訴您一個小秘密,即日起,除了在工作日撥打綠冰箱服務專線03-5723474之外,您更可以全天候247於綠冰箱客訴意見與客服諮詢。
您還在打「控吧控控….」嗎?任何時間只要點一下「綠冰箱線上客服中心」,要Skype、要留言都可以喔!
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【遊台灣玩市集】農友自主、社區參與:高雄縣微風市集~
一連介紹了北、中部三個市集(248、合樸、興大),再來往南部介紹。從高雄縣政府婦幼青少年館前庭廣場的一個空間運用發想開始,一群社區營造參與 者與在地農友(生產者)的結合,為高雄地區開啟了一個生產者與消費者直接面對面的市集場域,這個場域不單是農產品交易買賣的場域,更是一個推動友善土地、 城鄉交流、社區營造等多面相的一個交流空間。十月九日星期六是微風市集的週年慶,當天除了有更豐富的市集攤位呈現之外,更有市集論壇活動舉辦。南部鄉親們 以及關心農村與社區發展的朋友們,一起親至現場幫南台灣最具規模的市集加油打氣吧!
- 圖、文摘自微風市集網站
市集日期:每週六上午8:00-12:00(婦幼青少年館前庭廣場)
每月一、三週週六下午2:00-6:00(漢神巨蛋)
市集地點:高雄縣婦幼青少年館前庭廣場/高雄縣鳳山市光復路二段120號
漢神巨蛋/高雄市左營區博愛二路777號(新莊一路側人行道)
市集網站:http://blog.breezemarket.com.tw
市集目的
邀請認同微風市集理念之生產者設攤,創造生產者與消費者直接面對面的空間。
微風市集希望實踐的想法
1.對土地友善-以綠色生產消費的促進支持對環境生態永續對土地友善的耕作與生產方式。
2.健康的/學習的-讓購買從金錢與物質的交換層次提升到價值與心靈的交流層次。
3.不惡性競爭-建立產業策略聯盟機制,達到農民自主與社區互助。
4.利益回饋社區-以共同參與創造共同利益。
5.生活美學的形塑與學習-將美學落實於生活的實踐中。
6.城鄉經驗與資源的交流-藉由農作物生產過程的瞭解創造信任關係。
7.創造農民合理利潤–減少中間價差及剝削。
8.傳達農村地方知識-讓農村生活的辛苦與喜悅,農民的專業及價值可以被看見。
【農場巡訪】留一塊給蟲吃~ 新屋1&0有機農場
之前跟有機、自然農法農友,聊到作物蟲蟲危害的話題,農友說到最後總是直爽的一句:蟲吃剩下的就是我們的。
日前,拜訪綠市集農友-新屋1&0有機農場,就真的當場見證「留一塊給蟲吃」的一幕...
- 蟲蟲大快朵頤後的菜圃
新屋「1&0有機農場」,位於桃園農改場附近的有機蔬菜生產區,9/20拜訪的當日,颱風剛過後太陽展現無比炙熱的威力。
跟農場女主人銹銀姐在屋內閒聊,一聊到蟲蟲危害,銹銀姐就立刻帶著我頂著36度大太陽,去看看她特別留給蟲吃的成果。
有宗教信仰的銹銀姐表示,原本種菜是要給人素食不殺生的,但她抓蟲、除蟲久了,開始覺得抓蟲也是一種殺生。於是,她索性將蟲特別愛吃的葉菜留下來一區,旁 邊再種其他的葉菜,說也奇怪,大部分的蟲兒就真的只吃她原本在吃的那一塊。或者,蟲兒從網室邊緣開始吃起,銹銀姐就抱著讓蟲兒吃一些的心態,就真的只有邊 緣被吃得較嚴重而已。
- 保留一塊給蟲吃
- 抓到現行犯了
當然,蟲害的原因很多,銹銀姐與蟲兒和平共存的心態,不多求產量、不壓縮產期,或許就是這樣的心態跟生產方式,才能使土地與環境獲得休息與平衡,因 而減少蟲害的產生吧!現在,銹銀姐不僅漸漸少做除蟲的工作,甚至開始用起直播種子的方式種菜,直播雖然要多兩三個禮拜的成長期,對於時間就是金錢的短期葉 菜來說,無疑是減少許多收益,但銹銀姐對此開朗的說道:能種多少就賣多少吧...這也呼應了「1&0有機農場」的初心...1是健康,0是財富, 沒有健康那來財富。銹銀姐種菜已成為一種修行,從自己做得健康開始,讓別人吃了也健康。
- 採直播種植,讓作物留在土地更久,更自然生長
- 園子裡另一群工作者...稻間鴨
延伸閱讀 >>1&0有機農場
【二十四節氣事典】《秋分》
《月令七十二侯解集》:「分者平也,此當九十日之半,故謂之分」。
「秋分」的意思有二:一是太陽在這時到達黃徑180度,一天24小時晝夜均分,各12小時;二是按中國古代以立春、立夏、立秋、立冬為四季開始的季節劃分 法,秋分日居秋季90天之中,平分了秋季。這時節正是柿子開始生產的季節,市面上開始可以看到紅澄澄的柿子,品嚐當令當地的柿子正是時候喔!
【本週綠菜單下載】
本週新增菜色:有機芥藍菜;綜合豆芽水餃;有機香瓜、有機金桔;生產履歷午仔魚、石斑魚;自然農法無籽檸檬;陳釀豆腐乳;草莓戚風蛋糕、文旦柚果醬、甜柿果醬...趕緊去瞧瞧...綠菜單下載>>