【本週綠菜單下載】

本週新增菜色：高山自然農法包心白菜、白蘿蔔；有機西瓜；糯米薏仁；生產履歷午仔魚、石斑魚；；陳釀豆腐乳；珍珠芭樂戚風蛋糕、土鳳梨果醬、華光望德園手工瓠瓜水餃、手工洋蔥水餃、原味手工貝果...趕緊去瞧瞧...綠菜單下載>>

本週的有機香瓜與金桔

本週的有機香瓜與金桔因是接近生產尾聲，質與量稍有遜色。量的不足，我們除了取貨當天採立即退差額款之外，針對質的不足，我們會一一採取贈菜，作為小小補 救方式。綠冰箱採訂單方式訂購，社區消費者在尚未看到實物之前就下訂，代表著對於我們有一個基礎的信任，因此，取菜時產品若與心中預期有落差者，歡迎提出 讓我們知悉，我們一定竭力協同農友做到最好的改進，也期盼有更多朋友一起加入"社區支持、在地生產"的綠色消費模式！
綠冰箱客服：03-5723474 (工作日)
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【二十四節氣事典】《寒露》

「寒露」是二十四節氣中的第十七個節氣，約在陽曆10月8日或9日。
《月令七十二候集解》：「九月節(農曆)，露氣寒冷，將凝結也。」此時氣溫較「白露」時更低，露水更多，原先地面上潔白晶瑩的露水即將凝結成霜，寒意愈盛，故名。
這時節是東北季風開始的時期，涼爽的東北季風一甩夏日酷熱，早晚溫差變大。在還沒進入冬天前，這時是居家出遊最舒適的天候喔！

美麗的芭樂

這一盤真的是美麗的芭樂嗎？沒錯！這些芭樂千真萬確是美麗的，因為芭樂園女主人就叫...美麗。
美麗姊的芭樂不以外表見長，但卻是國內極為極為少數通過MOA有機驗證的芭樂園，尤其美麗姊芭樂的品種是無籽水晶芭樂，口感跟價位都高於一般芭樂。
從對務農一竅不通，到榮獲傑出農家婦女獎，美麗姊憑藉的就是一股對於土地環境與有機栽種的熱愛跟堅持。當別人都用藥劑洗芭樂來防治螞蟻跟介殼蟲等蟲害時，美麗姊也在洗芭樂，但他是用水、用手洗，全家大小一粒一粒的洗。
八月份開始，綠冰箱推出美麗姊的有機芭樂，嚐一口美麗有機芭樂，質地清脆、香甜爽口，沒有一般芭樂的過甜與粗糙感，感覺到真正在欉黃的自然味道，而社區朋友反應也極佳。
但接下來，歷經了一個颱風過境，大雨過後又接著酷熱的天氣，讓芭樂不僅失去甜份，更容易產生過熟的現像(內部變黃變鬆，或一般稱黑心)，由於美麗姊的芭樂是現採現出貨，因此，前一陣子芭樂到了消費者手上，極為容易出現部分過熟品質不一的現像。
我們發現了這個問題，趕緊跟美麗姊反應，也同時對消費者進行補償措施(若還有過熟芭樂未反應者，請隨時與我們反應)，我們希望經由消費者的反應客訴，讓農友跟我們的服務持續改進。
10月開始，美麗姊把過大過熟的芭樂打掉許多，為了就是讓消費者品嚐到最細緻最青脆的有機芭樂，全新一批美麗姊芭樂上周推出了，果然讓嫌過的消費者又重新 讚許了，我們認為經歷這種過程，正是一種良性的消費互動，也是一種提供好的在地產品並培力農友成長的正向循環，這更是綠冰箱所追求的核心價值!

延伸閱讀>> 美麗姊洗芭樂

【遊台灣玩市集】最貼近產地的市集：虎腳庄農夫市集

一個完全由社區小農發起籌組，同時也是全台最年輕的市集...台中外埔鄉永豐村虎腳庄農夫市集，於今年7/25新鮮上市了！沒有有機界、農業界與學 術界的名人加持，不同於都會型、校園型銷售教育取向的市集屬性，17位在地農友從社區營造的凝聚力開始，自己集資、自己鋪陳、自己宣傳，讓市集自然而然展 現自給自足、安居樂業的農村樸實風貌。
虎腳庄農夫市集另不同於其他市集者，在於這裡的市集從社區營造開始，充分的結合當地人文地景產，外埔高鐵、百年公婆樹、桐花步道、永豐單車線...更是您不容錯過的闔家休閒旅遊景點，來一趟虎腳庄市集，好吃、好玩又能深度領略在地物產與人文，您心動了嗎？
市集名稱：虎腳庄農夫市集
市集日期：每週日上午9-12點
市集地點：台中縣外埔鄉永豐村六支巷與永眉路交叉口 (地圖)
市集網站：http://tiger0725.pixnet.net/blog
虎腳庄市集週邊景點一：外埔高鐵
虎腳庄市集周邊景點二：百年公婆樹
虎腳庄市集周邊景點三：桐花步道
外埔鄉最佳單車路線：永豐線

社區支持，在地社福

綠冰箱推動社區支持在地生產，更邀請大家一起支持在地社福團體!
即日起，綠冰箱邀請大家用購買行動支持新竹華光社福附設望德園，這次綠菜單新增華光望德園手工瓠瓜水餃、手工洋蔥水餃、原味手工貝果。手工水餃採望德園自己生產蔬菜，並委由沛騰食品協力製作，豬肉採安全豬肉，不含防腐劑。手工貝果則是華光庇護工場製作，用料安全實在，口感紮實自然健康。
讓我們一起用購買行為愛護自己也支持華光!