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綠冰箱新鮮報
報主:綠冰箱工作室
創刊日期:2010-07-20
發報頻率:每週五出刊
訂閱人數:385
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綠冰箱新鮮報
發報時間: 2011-10-24 05:00:00 / 報主:陳曉洋
[公益聯播]珍愛自然生態攝影聯展—清華大學人社院
從產地到餐桌、從市集到冰箱

每個月固定登場的竹蜻蜓綠市集
聚集了桃竹苗地區的優質在地小農
尚青ㄟ有機蔬果、尚天然ㄟ在地好食...這裡通通有

可是,這麼多好東西,一個月只買一次怎麼會夠呢
辛勤友善的生產者,需要您更多的支持!

綠冰箱訴求:自然健康、地產地銷、友善環境、尊重小農
我們希望藉由網路綠色消費的推展
讓消費者重新認識生產者
找回糧食自主權、重拾對土地的感動
讓各家優質小農,都變成你的私房好朋友

種自然:
綠冰箱本著培力、互惠原則,期望與生產者建立長期合作基礎。我們重視生產者生產方式,彰顯生產者的生產價值而非價格。
實踐自然有機的耕作方式,友善環境、尊重土地是我們共同追求的價值。
吃健康:
綠冰箱連結綠色生產、推動綠色消費。安全無毒是我們對消費者基本的承諾。
蔬菜水果、水產肉品等均清楚揭示生產者資訊,並具有機驗證或安全無殘藥檢驗通過。農產加工品則堅持無人工化學添加,天然無負擔。
買在地:
珍古德:「每一次的消費就是投票,為我們的未來投下一票…」
綠冰箱網路市集希望呈現一個公平、友善的在地好食集散地,如果您願意消費本土食材,支持本地生產者。歡迎您成為綠冰箱的支持者,運用消費的力量,為我們的未來投下一票!
綠冰箱客服電話/網址:03-5711080 (工作日10:00~19:00) / www.greenbox.com.tw

【市集報馬仔】綠市集兩歲了

新竹第一個在地農夫市集...竹蜻蜓綠市集,已經兩歲了!
感謝諸多的農友、志工與消費者們,過去兩年一起豐富綠市集,一起實踐美好的綠色生活。
11月5日綠市集即將歡慶兩週歲,誠摯邀約大家相招逛市集...GO 2 Green!
日期:100年11月5日
時間:上午9點至下午2點
地點:清華大學成功湖畔
網址:www.gmart.com.tw

【在地好食】

**本周綠好物**

本周綠好物...紫米酒種核桃麵包,只在綠箱子喔!

本周綠好物:紫米酒種核桃麵包 300g/ 份
生產者:新竹溫馨手作坊,沈素如。
原料:聯華高筋麵粉、新鮮酵母、紫米酒種、核桃、安佳無鹽奶油、雞蛋、未漂白二砂糖、水。
保存方式:常溫一日,冷藏冷凍一週。
食用方式:冷凍麵包於常溫回溫30分鐘,即可食用。或以電鍋、烤箱適度加熱食用。
>>我要購買本周綠好物

【本週綠菜單下載】

美麗的有機甜柿;望德園高麗菜水餃、石磊高冷高麗菜;客家小菜包、紫米芋泥米糕;五湖人道活力蛋;HACCP安全肉品;湧升海洋漁產;阿麟師生態蝦;有機蔬菜;有機芽菜;豆之味有機豆製品…綠菜單下載

在地傳統的好滋味...紫米芋泥米糕、鳳梨米糕
華光社福附設望德園...安全豬肉高麗菜水餃
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從產地到餐桌、從市集到冰箱
【市集報馬仔】綠市集兩歲了
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