頭份後花園，東方美人香

時序臘八，漸日漸凍。「小綠工綠遊經」這次造訪的是位於苗栗頭份後花園百年老茶廠「日新有機茶園」。拜訪的這天，老天爺張開背膀輕輕的撥了撥天上的雲朵，於是，小綠工超級好運的浴沐在一片暖暖冬陽之中。
每年春後4~11月是茶園採茶製茶的農忙時刻，小綠工此時的造訪，不見採茶製茶忙碌，倒是沉醉於靜謐芬芳的茶園氛圍之中!
緩步於日新茶園小徑，純白茶花正恣意綻放，不時飄來陣陣清香；徑旁遮天的老樟樹、銹蝕的小水幫浦、已退役的古董農機，不經意地透露了茶園百年歲月。靜謐氛 圍中，耳邊不時有蜜蜂嗡嗡作響忙著最後一季的採收，環顧不遠處，三隻小白鷺飛舞在園子裡覓尋珍饈(小昆蟲)，茶園稜線上大冠鷲咻~咻~虎虎生風盤旋，靜觀 諦聽冬日茶園裡處處生機、好不熱鬧。
逛完茶園，坐下來歇歇腳，品著茶園裡的招牌好茶...白毫烏龍(東方美人茶)，冬至過後手工摘採的東方美人茶，茶湯水色適中、淡淡果香甘醇潤滑，難怪乎有"東方美人"的氣質稱讚!
也因為正是農閒時刻，小綠工有機會品嚐日新茶廠第四代負責人...許時穩先生親手現泡好茶，許多內行的朋友們都知道要選這個時節來茶園，才能喝到許先生親自砌上最新鮮最上等的好茶。
許先生出身百年製茶世家，從小到大耳濡目染，種茶、製茶經驗不在話下，然為追求更自然健康的茶葉與生態，許先生毅然投入有機茶葉栽種，民國89年通過 MOA國際美育自然生態基金會有機驗證，更曾獲全國10大傑出農村青年，這樣的堅持與執著，眼前這一片美好的生態環境就是最甜美的回饋。
若您哪天經過頭份鎮，別忘了走進頭份後花園(興隆里)，探訪這百年有機茶園，更別忘了一品"東方美人"的芳香!

【二十四節氣事典】《小寒》

《小寒》是第二十三個節氣，在陽曆1月5-7日之間。小寒意味著開始進入一年中最寒冷的日子。而且，根據氣象資料，小寒是氣溫是最低的節氣，只有少數年份的大寒氣溫低於小寒的。
小寒時節天氣寒冷，冷鋒一道道來襲，加上流行性感冒病毒盛行，因此在這個時節，須多注意氣象報告與身體保暖，盡量少到公共場所，以減少被傳染感冒的機會。
這時期大多數的農夫在稻子收割後開始種植些雜糧或蔬菜，例如：茼蒿、白菜、蘿蔔、芥菜、高麗菜...等，都是當季當令的健康好食材喔！
根據小寒的冷暖情況預示未來天氣的諺語不少。如「小寒天氣熱，大寒冷莫說」、「小寒不寒，清明泥潭」、「小寒大寒寒得透，來年春天天暖和」、「小寒暖，立春雪」、「小寒寒，驚蟄暖」等。

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