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綠冰箱新鮮報
報主:綠冰箱工作室
創刊日期:2010-07-20
發報頻率:每週五出刊
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綠冰箱新鮮報
發報時間: 2012-02-13 05:00:00 / 報主:陳曉洋
[公益聯播]人才招募
春芽萌發年之始

俗諺說:「春天後母面」。立春後的天空,前一天還霧矇矓、雨綿綿;隔天卻是撥雲見日豁然開朗的暖暖春陽。這就是台灣春天典型天氣變化,無怪乎前人會以繼母的刻板印象形容春天。
等不及驚蟄的春雷,大地萬物已在蠢蠢欲動。種子們在冬天預留潛藏的能量此刻一一甦醒,奮力的由地球表面迎向太陽,可愛的春天最是能夠代表著萬物滋長的季節。
亙古以來,人類順應著四時氣侯的變化調息。相傳自唐朝以來即有春盤「咬春」習俗,芽菜便成了潤餅和春捲的主角。生機專家普遍認為種籽在發芽時蘊藏著極高的能量。
「一年之計在於春」,春代表新生、象徵希望,春天品嚐新鮮的芽苗,更能讓我們脫去冬天蟄伏的厚殻,和種子一樣萌發活力!

春芽萌發年之始春天是發芽的季節,也是品嚐芽菜的好時節...百壽芽菜手捲示範

百壽芽菜農場小檔案
農場主人:邱國禎先生
第二代經理人:邱茹萍小姐
地點:地址:苗栗縣南庄鄉南富村四灣77-25號
網址: www.taiwanyaya.com

位於明德水庫水源保護區內,水源頭無果園、住家,無水源污染問題。農場面積約二千多平方公尺。
農場旁溪流為紙湖溪,因水質清澈,週圍環境維持自然,夏季有螢火蟲芳蹤。水是芽菜重要的成長介質,芽菜是吃水長大因此水是芽菜品質的重要關鍵之一。芽菜甜度、脆度的掌握決定於水質與技術。芽程栽種過程不添加任何生長激素。

春芽萌發年之始農場旁的紙糊溪

百壽芽菜類別
恆溫密室:培養苗菜,戶外育苗:培養芽菜

種子來源
台灣種子/有機種子/非基改種子 三大類
產品
苜蓿芽、綠豆芽、黃豆芽、黑豆芽、小麥草、豌豆苗、蕎麥苗、葵花苗、蘿蔔嬰 紅扁豆芽、胡蘆巴豆芽、綠花椰菜芽、蕹菜芽、花生芽...等,以及自行研發各式芽菜、苗菜產品組合,為消費者提供方便完整的芽菜選擇。

春芽萌發年之始用心加上好環境,自然造就出一盤盤幸福好食材
【綠冰箱塗鴉牆】

**綠冰箱搬新家囉**
呼...小綠工終於覓得新址,把"綠冰箱"搬遷好了
新地址:新竹市長春街113號
新電話:03-5771056
新傳真:03-5770982
新地方"百廢待舉",小綠工即將變身為油漆工、水電工、搬運工...一點一滴把綠冰箱新家妝點起來!

【綠冰箱塗鴉牆】

【網路市集新鮮貨】

**北埔自然桶柑**

【網路市集新鮮貨】
北埔皓月竹城果園-自然桶柑(10斤/箱)
重量規格10斤/箱。水果不分等級,按採收當日平均裝箱
售價 330元
出貨日期:訂單確認後,農友出貨
宅配運費黑貓宅配運費100元
保存方式:常溫保存兩週
生產者:北埔皓月竹城果園
【產品特色】
管理:採自然農法栽、草生栽培人工除草。土壤、水源經桃園農改場檢測未含重金屬。
特色:
自然熟成的橘子帶有濃濃的橘香,酸中帶甜,口感紮實不會過軟。外觀雖然有斑痕或皺縮,但不影響果肉與風味。因為無灑藥,所以整顆桶柑可以用來作果醬。
安全驗證:
2011年通過瑠公農業基金會200項農藥殘留檢測,ND完全無農藥殘餘。
柑橘營養:
柑橘含有維生素A、C、B群與礦物質如鈉、鉀、鎂、鋅…等,果肉中富含膳食纖維,其他營養成分如黃酮類與檸檬烯類成分也很豐富。
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生產履歷石斑魚;冷壓苦茶油;水果玉米;自然桶柑;有機水晶芭樂;美濃木瓜;石磊高冷高麗菜;祥太紅豆年糕;胚芽芝麻吐司;五湖人道活力蛋;HACCP安全肉品;聰理師虱目魚肚;有機蔬菜;有機芽菜;豆之味有機豆製品…綠菜單下載

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