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綠冰箱新鮮報
報主:綠冰箱工作室
創刊日期:2010-07-20
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綠冰箱新鮮報
發報時間: 2012-09-18 05:00:00 / 報主:陳曉洋
[公益聯播]徵 課輔人員
輕輕阿聽風來唱歌
 「白露」過後,風城吹起第一道東北季風,透早的風,已有涼意。早晚總得帶件薄長衫罩身,以免著涼,真的是「不覺商意滿林薄」了呀!
寒冬過盡,總期待春暖花開;百花齊放後,萬物滋長時,又漸覺暑氣逼人,期待早日秋涼;涼秋短暫,更預示了要儲藏備冬。於是乎,一輪一轉,就是「一冬」。
時光,在無覺的指尖中消逝;歲月,徒留了一根根銀白閃耀的魚線在髮絲上為證。然而,感嘆時光與歲月是無益的。佛說:「人身難得」,小綠工更覺要善待此身軀殻。很欣賞「鄉間小路」雜誌中講的:「人人日進三餐,誰說農業無關?」一天三餐吃下肚的,是些什麼內容?來自何方?怎會與己無關?不要再用「忙」字作藉口了,身體只有一個,健康不能等待付出代價後才覺醒重視。因為有時「等得」,有時「等不得」,變成不能掌控、不能自己的態勢;那麼,何不在可以掌控、可以自己的情況下,做對自己好一點的選擇?接觸了許多周遭朋友、親人和己身的經驗,再再的告訴我,不能夠漠視「吃」這件事。
「一年容易又秋風」,古人將五音(宮、商、角、徵、羽)中,聲調淒涼哀怨的「商音」,借指為「秋」。小綠工的想法則不然,小綠工是帶著期盼和等待的心情,等待著九月(農曆)霜降的東北季風(九降風),吹拂孕育新竹特有的米粉、烏魚和柿餅,哇~多麼不一樣的心情啊!
有緣出生在這塊土地上,便要感恩、善待這片土地。想起陳明章老師的一首歌-「新竹風」:輕輕阿聽風來唱歌,一步一步走入竹塹城,遠遠的十八尖山,深情的南寮漁港,住在這有風來作伴,一畷一畷一畷的米粉絲,日頭照到春風微微....。
陳明章老師說他的音樂是從「土」裡長出來的,小綠工覺得生活也是。九降風起,讓我們從土地出發,跟著小綠工台灣頭台灣尾走透透,踏踏實實的踩在這片土地上,走訪更多感恩愛護、友善土地的台灣在地好食和農夫。
九降風起,新竹客雅溪畔曬米粉
秋天到,金黃的柿餅即將登場
【綠冰箱塗鴉牆】
  **有機文旦柚**
中秋節快到了!小綠工吃到今年第一口柚子,來自前綠市集農友...三灣傑安美農園的有機文旦柚。農夫站附近好友們,這禮拜若有經過不坊來店裡走走,和小綠工一起來剝文旦、品嘗有機文旦的美味。因為是有機栽種,所以想利用柚子皮DIY製作柚皮燻香、柚皮精油的朋友,更是不能錯過這些有機文旦喔!
【網路市集新鮮貨】
 **當季水果綠箱子**

【產品介紹】
規格重量約10斤裝/1箱
售價:980元,含運費
 
本週水果:武陵青龍蘋果(永旭農園)1200g、梨山蜜梨(冠佑農場)1800g、有機水晶芭樂(美麗有機農場)1800g、有機檸檬(陳稼莊有機農場)300g、有機文旦柚(傑安美有機果園)600g/粒。
出貨日期:訂單確認後,立即出貨,若有缺項,會先行通知更換
付款方式:採匯款或貨到付款(黑貓宅急便收取30元手續費)
宅配運費:黑貓低溫宅急便宅配到家, 免運費
保存方式:冷藏保存,七日內為最佳賞味期
生產者:美麗的生態農場、根源農場、屏東蕉研所、高樹楊班長
【產品特色】
1. 當令當地新鮮水果,自然新鮮直配到家。
2. 遵循有機或自然方式栽培,無噴灑農藥及化學肥料,人工除草不使用除草劑,友善環境、有益健康。
3. 水果箱集合當季新鮮水果,免團購、免訂購門檻,一週一箱營養均衡。

美麗有機農場有機水晶芭樂
【本週綠菜單下載】
 武陵津輕蘋果;健康放走雞;蕈優有機菇類;新竹純米米粉;美麗的有機水晶芭樂;梨山蜜梨;蔬菜十穀手打麵;客家小菜包;五湖人道雞蛋;HACCP安全肉品;當令根莖茄瓜;當令有機蔬菜;有機芽菜;豆之味有機豆製品…綠菜單下載
新安農場自然栽培圓茄
蛋黃脂膏綿密、入口即化,1&0有機農場自產自製鹹鴨蛋

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