《綠冰箱》後山藏寶庫，自然蔬菜鄉─綠冰箱新鮮報─智邦公益電子報
enews.url.com.tw · October 02,2014【本週綠菜單下載】
高山高麗菜；網室有機香瓜；梨山蜜蘋果；健康放走雞；蕈優有機菇類；紅蘿蔔豆奶吐司；祥太紅豆年糕；五湖人道雞蛋；HACCP安全肉品；當令根莖茄瓜；當令有機蔬菜；有機芽菜；豆之味有機豆製品…綠菜單下載
- 來自好山好水的尖石石磊部落高麗菜...金曲媽媽農場
- 選用有機糯米、台灣紅豆，用料實在，傳統好滋味...祥太紅豆年糕
【網路市集新鮮貨】
**當季水果綠箱子**
規格重量：約8斤裝/1箱
售價：980元，含運費
本週水果： 梨山蜜蘋果3A(冠佑農場)1200g、有機水晶芭樂(美麗有機農場)1200g、有機甜柿(美麗有機農場)1200g、有機網室香瓜(1&0有機農場)1000g。
出貨日期：訂單確認後，立即出貨，若有缺項，會先行通知更換
付款方式：採匯款或貨到付款(黑貓宅急便收取30元手續費)
宅配運費：黑貓低溫宅急便宅配到家， 免運費
保存方式：冷藏保存，七日內為最佳賞味期
生產者：梨山冠佑農場、美麗的生態農場、1&0有機農場
【產品特色】
1. 當令當地新鮮水果，自然新鮮直配到家。
2. 遵循有機或自然方式栽培，無噴灑農藥及化學肥料，人工除草不使用除草劑，友善環境、有益健康。
3. 水果箱集合當季新鮮水果，免團購、免訂購門檻，一週一箱營養均衡。
- 有機網室香瓜...1&0有機農場
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後山藏寶庫，自然蔬菜鄉--石磊部落
在這感恩的禮拜日早晨，小綠工聽著石磊部落音樂専輯的教會歌曲，一時之間情緒牽動肺腑，感動莫名，原來人的五感中，耳朵是這般敏感的！
時間的翻轉又是一年，去年此時，乘著涼涼秋風，我們載著市集夥伴阿金姊一同上山去尋另一市集夥伴—金曲媽媽理夢。涼涼的秋天，山頂部落的氣候，日夜溫差甚大，正是高麗菜生長的好季節喔～
阿金姊開玩笑的說「石磊」部落真是可愛，光看「磊」字就有三顆石頭疊在一塊兒。小綠工熟稔的開著車從內灣上山，走往尖石鄉的後山---玉峰村，一路上，我們邊和阿金姊聊天邊往部落裡鑽；白天的部落裡，藍天白雲的，真是乾爽舒服至極。因為天氣好、視野佳，小綠工踩油門的腳總是拗不過按快門的手，乖乖認輸的停下車來，掄起相機到處留影….. 。
行經之處，阿金姊不時的教小綠工辨識山裡面的寶貝………黑豆的葉子、豆莢、果實，還有「馬告」，在她眼中，部落裡處處是寶。小綠工心懷感恩的，豈止是上天賜予大地的珍寶；更多的是，不吝教授分享的長輩阿金姊呀！
正在路旁拍照休憩之時，遠見一對原住民小兄弟，赤膊赤足的走著，模樣可愛極了。弟弟拖著兩個書包走在前面，哥哥則懷抱著一大罐醬油，走在後頭。見我們拿著大相機，倒也從容大方的讓我們拍照，一點都不緊張急忙閃避。我們隨口問小兄弟倆要去哪裡？他們說：放學後順便幫媽媽買醬油回家。山裡的孩子就是這樣，跟山裡的環境融為一體的天寬地闊啊！
石磊部落位於新竹縣尖石鄉的高山上，這裡有一群投身於韓式自然農法的泰雅族婦女，她們在辛勤農耕之餘，因為擁有天籟般的嗓音且熱愛唱歌，在95年時曾出版一張合輯並獲得該年的金曲獎-宗教音樂獎，因此被稱為「金曲媽媽」。金曲媽媽們大多有共同的心願，就是希望無論多麼辛苦，都靠自己的雙手種出健康無毒的蔬菜，靠努力來改善部落的生活環境，讓孩子有好一點的升學機會。
終於到了金曲媽媽理夢的田，老遠地，就看到阿麥(理夢先生)和理夢低頭專注的在菜圃裡頭，完全沒聽到我們的招呼聲。等我們靠近吆喝時，才猛然抬頭問我們：怎麼有空過來？一臉燦爛的笑容，很開心市集夥伴們的到訪。他們兩夫婦正忙著整理採完玉米的植株，並看顧最近種植的「黑豆」；因為季節的交替，田裡間作著豐富多種作物，阿麥要我們採些玉米、蔬菜、小蕃茄帶回家。才閒聊一會兒工夫，理夢已經隨手採摘一大簍的蔬菜要我們帶下山去，靜謐悄然的幽山裡，難得如此熱鬧的聊天歡笑聲。
阿麥指著遠方一塊塊的田地說道，這附近部落的原住民，因為羅慶郎羅傳道家族的推導和他們產銷班的示範，陸續放棄原本慣行農法，一一轉型以「自然農法」的方式耕種。
尖石石磊部落近幾年來，因教會跟世界展望會的輔導，開始推廣自然無毒耕作。部落裡傳道羅慶郎先生更遠赴韓國學習自然農法，並將「自然農法」的精髓帶回部落推廣。利用當地自然資材，調配各種漢方酵素、微生物，用為作物養分跟病蟲害預防管理。加上深山裡乾淨無比的空氣、水源以及獨特的日夜溫差，因此造就這裡的蔬果特別鮮脆與甘甜，尤其需要結球包覆的高麗菜，在這得天獨厚的生長環境下更是質優可口。
走訪一趟尖石石磊部落，就像走入一座大自然的藏寶庫，春夏的水蜜桃、李子、竹筍；秋冬的高麗菜、甜柿…一年四季各種時蔬瓜果輪番上場。動漫「航海王」裡的名句：「寶藏就在偉大的航道上…。」通往石磊部落雖然是一條崎嶇的山路，但卻也是一條通往自然無毒蔬菜的原鄉之路。禱告山上的羅傳道家族、上山行醫的劉先智長老、上抬耀年輕務農者西嵐馬瀨到金曲媽媽們…，這群尖石山區裡默默耕作者，正一步一腳印航向自然農法的偉大航道上!
- 「金曲媽媽」阿麥於尖石山裡辛勤打田耕種
- 山上得天獨厚的氣候、水源、土攘，造就鮮脆甘甜無比的高麗菜
- 山裡俯拾皆寶，泰雅阿嬤正在套水蜜桃果樹
