《綠冰箱》年來黏去，閤家團圓─綠冰箱新鮮報─智邦公益電子報

enews.url.com.tw · October 02,2014

年來黏去，閤家團圓

農曆的十二月稱為「臘月」，不知不覺的又來到臘月歲終了。寒凝大地、數九隆冬，古時候的人們，會在這個時候獻上酒肉，祭祀百神，是為「臘祭」。台灣的傳統農家，在歲末年終，稻作收割後更有酬謝神明的「謝平安」活動；客家習俗則是樂捐集資，向三官大帝還願，心懷感恩，敬謝諸神，望來年也能風調雨順、五榖豐收。
臘月至舊曆新年前後，辛勤工作的農忙剛過，正是農閒時刻。傳統的農家們都在做些什麼呢？聽爸爸說：他小時候在鄉下農閒時，孩子們便是打陀螺、鬥蟋蟀。然而在舊曆年前這段農閒也不全是閒著呢！媽媽們要辦年貨、打掃家裡、醃芥菜、做年糕…..。男人們則是忙著廟會的活動、慶典，或參加舞龍、醒獅團的鍛鍊……..。
工商社會的變遷，因為「忙」，把很多東西都快速化，方便取得，節省了很多的製作過程和時間。然而，因為方便快速，以致於總感覺很多年節的氣味變少了、變薄了。沒關係，物品可以現代化，但傳統節慶的氣味，重點在於「人」。小綠工覺得，每個節慶的最大意義，反而是在於人跟人的匯聚、團圓和互動喔～
感謝眾神保佑，今年的每個節氣，風調雨順。小綠工心想，「過年」是一年之中最重要的節慶，那就藉由傳統粿製品的「黏」，在市集的場合把大家黏在一起。小綠工們要在「大寒」時節，把這季農人們豐收的米，像是糯米，做成粿製品之一的湯圓，在市集場合和大家分享。
歡迎大夥兒一家大小趁著過年前夕，預先溫習年的味道，來趟「新瓦屋綠市集」跟著小綠工逛市集吃湯圓樂團圓。

: 年節製作各類年糕、湯圓，須先將米漿壓製成為粿基

: 大大的蒸籠裡，蒸出熱騰騰的年味

【綠冰箱塗鴉牆】

**「年來黏去，闔家團圓」綠冰箱新瓦屋擺攤**

還記得去年「大暑」時節暑氣高艷時，小綠工邀請大家乘著黃昏落日的涼風，親臨竹北新瓦屋「人約黃昏後，相揪看電影」，看一場懷舊老電影，佐一盞清涼花果飲嗎?
時序很快地來到了「大寒」，小綠工再次邀請大家「相揪逛市集」，這回小綠工要在農曆年前夕，和大家一同預習年的味道，一起來竹北「新瓦屋綠市集」手做湯圓「年來黏去，閤家團圓」。

「年來黏去，闔家家團圓」綠冰箱新瓦屋綠市集擺攤
擺攤時間：2013/1/19(六)下午四點~九點
擺攤地點：新竹縣竹北市文興路一段123號 (新瓦屋客家園區)
擺攤攤位：綠色飲食區「綠冰箱農夫站」
綠冰箱Fb：www.facebook.com/greenbox.tw

: 小綠工敬邀大家親臨市集...一起年來黏去閤家團圓

【網路市集新鮮貨】

**寶島南方棗極品禮盒**

【產品介紹】
產品內容：安全級極品蜜棗禮盒(高級禮盒包裝含購物袋、蜜棗公仔)
規格重量：12粒/箱(約三斤重)，每粒約4~4.5兩(5A等級)
售價：1280元，含運費
出貨日期：即日起至2/6前，可指定日期出貨
付款方式：採匯款或貨到付款(黑貓宅急便收取30元手續費)
宅配運費：黑貓低溫宅急便宅配到家， 免運費
保存方式：冷藏保存，七日內為最佳賞味期
生產者：屏東縣高樹鄉「寶島南方棗果園」潘志民
【產品特色】
1. 當令當地鮮採水果，果實碩大甜美，年節送禮自用相宜。
2. 科學管理、友善環境，人工除草不使用除草劑，SGS檢驗符合藥物殘留安全標準。
3. 自然新鮮宅配到家，免運費、免團購、免訂購門檻。
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