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綠冰箱新鮮報
報主:綠冰箱工作室
創刊日期:2010-07-20
發報頻率:每週五出刊
訂閱人數:384
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綠冰箱新鮮報
發報時間: 2013-06-18 16:00:00 / 報主:陳曉洋
[公益聯播]城市議題工作坊
友善美好的味道...喜願麵包

打開綠冰箱永遠有新鮮事!喜歡麵包、土司、麵條...等天然無添加小麥製品的朋友有福了。
綠冰箱農夫站與推動本土小麥種植多年的喜願麵包工坊友善合作,即日起供應100%本土小麥製作全麥麵條、司康、餅乾等小麥製品;每周三供應60%本土小麥製作麵包、土司。
喜願各類麵包的主要成分為麵粉、麥粉、天然酵母、天然海鹽、未漂白二砂等,不加奶油也不加雞蛋,更堅持不添加任何防腐劑、軟化劑、膨鬆劑、保色劑...等化學添加物,因此喜願麵包能完整呈現麥子的芬芳與營養。
在現今工廠加工食品充斥賣場貨架的時代,我們已經越來越難親近「真食物」了。綠冰箱邀約社區婆婆媽媽們,用消費的力量支持友善美好的味道,並支持喜願麵包推動在地小麥生產,提高台灣糧食自給率。
喜願麵包小檔案:
喜願麵包工坊成立於1999年4月1日(愚人節),創設的初心在與一群身心受限的弟兄們共同創造一份屬於自己的「事業」,同時也學習尊重與關懷不同的生命個體。喜願麵包堅持純粹製作天然健康穀物雜糧麵包,強調「簡單、自然」,正如多數人們所追尋的生命樣態。
2007年起,喜願開始與台灣各地小農合作復耕本土小麥,展開「麥田狂想」計畫,期許提高台灣糧食自給率。近來更建立生產履歷系統,提供生產者、加工者、消費者透明友善的食品資訊溝通平台。

喜願麵包工坊推動本土小麥種植...新竹北埔鄉南埔村
【綠冰箱塗鴉牆】

**真夏最水果...西瓜**

老人家總說:「不到五月五,被褥不能收。」隨著日漸炎熱的天侯變化,溪洲邊、沙地上,一顆顆渾圓的西瓜悄悄熟成了。說起這夏日裡最水、最甜美的滋味,就連正氣凜然的文天祥也云:「下嚥頓除煙火氣,入齒便作冰雪聲...」,對這夏日水果之王大大稱頌一番。
西瓜又名水瓜、夏瓜,其重量將近92%為水分,堪稱為最「水」的水果了!
端午剛過,每日飆升30度C以上的暑氣著實令人難以消受,但也拜這暑氣之賜,果肉鮮紅、香甜多汁的後龍甜美人西瓜進入盛產了。即日起,甜美人每周新鮮到站。
甜美人西瓜果型大小適中,每顆約3~5斤,適合小家庭。因西瓜不易宅配運送,只限新竹地區社區配送及到站店取。

苗栗後龍甜美人西瓜,紅色果肉香甜多汁
【綠冰箱水果攤】

**當季水果綠箱子**

【產品介紹 】

規格重量約9斤裝/1箱
售價:980元,含運費 >>我要訂購

本週水果:有機紅龍果(屏東根源農場)1350g/3粒、有機木瓜(太康有機專區)600g/粒、有機鳳梨(太康有機專區)1200g/支、有機香蕉(屏東蕉研所)1000g/袋、安全級愛文芒果1600g/4粒(屏東枋山)。
出貨日期:訂單確認後,立即出貨,若有缺項,會先行通知更換
付款方式:採匯款或貨到付款(黑貓宅急便收取30元手續費)
宅配運費:黑貓低溫宅急便宅配到家, 免運費
保存方式:冷藏保存,七日內為最佳賞味期
生產者:太康有機專區、後龍陳文寶、屏東根源農場、屏東蕉研所、屏東翊綸果園
【產品特色】
1. 當令當地新鮮水果,自然新鮮直配到家。
2. 遵循有機或自然方式栽培,無噴灑農藥及化學肥料,人工除草不使用除草劑,友善環境、有益健康。
3. 水果箱集合當季新鮮水果,免團購、免訂購門檻,一週一箱營養均衡。


吹落山風長大的愛文芒果...枋山愛文芒果
【本週綠菜單下載】

喜願麵包、土司、麵條;後龍甜美人西瓜;枋山愛文芒果;恆春紅龍果;有機絲瓜、苦瓜;黑琵灣野放蚵仔;健康放走雞;蕈優有機菇類;五湖人道雞蛋;認證水產海鮮;HACCP安全肉品;當令根莖茄瓜;當令有機蔬菜;豆之味有機豆製品…綠菜單下載

百分之百本土栽種小麥...喜願全麥麵條
吹落山風長大的愛文芒果...枋山愛文芒果
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